Èske mayi se yon legim oswa yon fwi?

Mayi se yon legim ， mayi ki gen bèl nwa jeyan an lò jòn yo konsidere kòm yon manje diskontinu nan anpil pati nan mond lan. Pi gwo eleman nitritif prezan idrat kabòn, grès, fib, ansanm ak vitamin (A, C, E, ak vitamin B konplèks) ak mineral (wo nivo nan potasyòm)

Mayi se moun rich nan kalsyòm, ki bese tansyon, fè pwomosyon divizyon selil, diminye kolestewòl sewòm, ak anpeche li depoze sou mi yo nan veso sangen. Se poutèt sa, mayi gen sèten efè prevantif ak ka geri sou maladi kardyovaskulèr, hyperlipidemia ak tansyon wo. Endyen Santral Ameriken yo gen mwens chans pou yo soufri tansyon wo akòz konsomasyon souvan nan mayi.