Yam Root Rasin: dyagnostik, prevansyon ak manyen anpil an sekirite
Sep 15, 2023
Pouri rasin Yam bezwen yon dyagnostik anvan li bezwen yon tretman. Nan yon rekòt k ap grandi, amelyore drenaj kote dlo a akimile, separe materyèl sispèk plante epi mande yon konseye lokal pou rekòt oswa yon laboratwa dyagnostik plant pou idantifye kòz la. Chanpiyon, bakteri ak plant-nematod parazit bezwen diferan jesyon. Yon pwodui chimik chwazi sèlman paske yon tubèrkul sanble mawon ka manke pwoblèm nan nèt.
Pou ignam rekòlte, izole tubèrkul ki afekte yo epi kenbe materyèl pouri soti nan preparasyon ak pwosesis manje. FDA konseye jete pwodwi ki sanble pouri. Evalye rès chajman idantifye a anvan yo lage, tou.
Li enpòtan tou sa "yam" vle di. Gid sa a konsène tubèrkul Dioscorea manjab, ki gen ladan yanm Chinwa, olye ke plant dekoratif oswa patat ki vann anba menm non komen. Idantifye espès la oswa pwodwi komèsyal la avèk presizyon, anrejistre si sentòm yo te kòmanse nan jaden an oswa apre rekòt, epi kenbe enfòmasyon sa yo ak echantiyon an. Detay sa yo fè pwochen desizyon an pi itil pase yon foto pou kont li.
Separe maladi jaden ak domaj nan depo
Yon pye rezen fennen ak yon tubèrkul pouri ki estoke yo se obsèvasyon ki gen rapò, men yo pa dyagnostik ka ranplase. Premye a enplike yon rekòt k ap viv ak anviwònman tè li yo; dezyèm lan enplike materyèl rekòlte, manyen blesi ak istwa depo. Kòmanse pa lokalize siy ki pi bonè serye. Èske plak plant yo te diminye apre lapli pwolonje? Èske fant parèt pandan leve? Èske yon pakèt ki sanble-devlope zòn mou sèlman apre transpò? Chak repons chanje ankèt la.
Ekri modèl la ansanm ak sentòm la. Yon zòn ki ba nan yon jaden, yon sous grenn patikilye, yon ekipaj rekòt oswa kouch anba nan yon pil ka bay yon plon ki pi itil pase pousantaj an jeneral nan ignam domaje. Kenbe foto plant la antye oswa chaj, sifas ki afekte a ak yon seksyon koupe kote sa apwopriye. Yon foto fèmen san anpil idantite oswa dat difisil pou konekte ak yon aksyon korektif pita.
Foto igname Chinwa yo isit la montre fòm engredyan ak etap manyen yo. Yo pa foto dyagnostik nan pouri rasin. Kenbe yon echantiyon reprezantatif nan yon blesi ensèten pou yon evalyasyon kalifye epi kenbe materyèl manje ki afekte a nan kenbe.
Nan XMSD, nou ta separe kesyon sante -rekòt la ak kesyon lage engredyan-. Yon kiltivatè bezwen sispann kòz la gaye nan yon rekòt. Yon processeur bezwen deside ki lot idantifye, si genyen, ki ka antre nan pwodiksyon an. Kenbe tou de desizyon yo klè: anrejistre rekòmandasyon jesyon -rekòt la ak kiltivatè a, epi dokimante evalyasyon engredyan an kont egzijans pou resevwa processeur a. Sa a bay chak operasyon yon aksyon klè epi evite pote yon pwoblèm ki pako rezoud nan pwochen etap la.
Pouri sèk se pa toujou yon pwoblèm chanpiyon
Nematod yanm lan, Scutellonema bradys, se youn kòz etabli nan pouri sèk. UC Davis dekri domaj manje nan kouch tubèrkul ekstèn yo, ak dekolorasyon pwogrese soti nan blesi jòn nan tisi ki pi fonse. Nematod la ka pèsiste ak miltipliye nan tubèrkul ki estoke. Lè sa a, fann ka pèmèt fongis ak bakteri antre, kidonk yon blesi okòmansman sèk ka vin yon pati nan yon pwoblèm ki pi konplike nan mouye-pouri.
Se poutèt sa "aplike yon fonjisid" se yon repons enkonplè nan yon maladi ignam idantifye. Òganis ki pwodui blesi orijinal la ka pa òganis ki pi vizib pita. Yon laboratwa dyagnostik ka bezwen tisi, rasin, tè oswa plizyè echantiyon ki soti nan pozisyon diferan; jwenn enstriksyon echantiyon li yo anvan ou kolekte tout bagay nan yon sèl sak. Echantiyon yo pran sèlman nan tisi konplètman dekonpoze yo ka di mwens sou fason domaj la te kòmanse.
Ensidan lokal yo ak espès lame yo gen pwoblèm. Kont UC Davis la dekri yon nematod ki rele; sèvi ak rekòt aktyèl la ak echantiyon pou etabli si li eksplike pwoblèm ou an.
Se poutèt sa, yon demann laboratwa itil poze yon kesyon etwat: èske domaj yo obsève yo konsistan avèk blesi nematod, yon pouri chanpiyon oswa bakteri, oswa yon blesi ki pa-enfektye ki swiv pa pouri? Mande kòman rezilta a chanje seleksyon materyèl pou plante-, jesyon jaden ak segregasyon rekòt. Yon rapò ki bay non yon òganis pi itil lè yo eksplike siyifikasyon li pou echantiyon yo voye a, sitou si yo refè plis pase yon òganis.
Aji sou kondisyon jaden yo pandan dyagnostik annatant
Kote dlo kanpe oswa drenaj bloke, korije kondisyon sa a se yon premye repons pratik. Ekri kote dlo kolekte ak kijan li kite simityè a; evite redireksyon ekoulman ki kontamine nan yon zòn k ap grandi pwòp. Revize si frekans irigasyon apwopriye pou tè a ak move tan. Kontinye travay dyagnostik la ansanm ak chanjman sa yo, paske jesyon sit la ak idantifikasyon òganis lan reponn diferan pati nan pwoblèm nan.
Kenbe tubèrkul vizib malad yo deyò nan pisin materyèl pou plante a-. Trase moso grenn nan sous yo epi evite mete pisin stock sispèk ak materyèl ki gen entansyon pou yon blòk ki pa afekte. Pou yon pwoblèm renouvlab, konpare dosye ki soti nan plis pase yon sezon: sous, trase, sentòm, distribisyon rekòt ak rezilta depo. Yon desizyon ki baze sou dosye lye sa yo pi serye pase sipoze ke yon pwodui chimik te itilize deja dwe toujou repons ki kòrèk la.
Wotasyon tou bezwen yon plan espesifik ensèk nuizib-. Kont lame UC Davis bay lis mayi nan mitan lame S. bradys, fè yon ignam otomatik-pou-wotasyon mayi yon move sipozisyon pou ensèk nuizib sa a. Mande konseye a pou idantifye altènativ apwopriye pou òganis lan ak kote yo ye a, tankou wòl plant volontè ak move zèb yo.
Pa kopye yon melanj pestisid oswa dòz tretman -semans ki soti nan tèks agrikilti ki date nan pratik aktyèl la. Rekòt la, òganis sib la, fòmilasyon pwodwi, anrejistreman lokal la ak restriksyon sou etikèt yo dwe tout matche. Yon tretman ki fèt pou plante moso se pa pèmisyon pou aplike li nan ignam manje. Si yo pwopoze yon opsyon chimik, kenbe etikèt pwodwi a ak dosye aplikasyon an ansanm ak dosye rekòt la pou nenpòt ki evalyasyon pita-lot manje ka itilize istwa tretman aktyèl la.
Rekòlte ak geri pwoteje tubèrkul son
Manyen rekòt la enpòtan paske sifas pwoteksyon yon tubèrkul ka domaje anvan nenpòt pwoblèm depo evidan. Leve ak transfere yam ak ti fwotman ak enpak kòm pratik, epi separe materyèl domaje pandan konsomasyon. Yon tubèrkul fann pa otomatikman pouri, men li pa ta dwe disparèt nan yon pil-depo ki long san yo pa pran yon desizyon ekspre. Distenge yon nouvo blesi mekanik soti nan agrandi dekolorasyon, pann oswa lòt prèv pouri anba tè.
FAO dekri gerizon kòm yon fason pou ankouraje fòmasyon yon kouch lyèj pwoteksyon apre rekòt. Yon gid depo FAO yam-bay 32–40 degre , 85–95% imidite relatif ak 4–7 jou kòm yon seri travay istorik. Sa a se yon referans dokimante pou son, tubèrkul ki fèk rekòlte, pa yon resèt inivèsèl pou chak espès ignam epi sètènman pa yon tretman pou manje pouri. Varyete, matirite, blesi ak kontwòl etablisman afekte pwogram ki apwopriye a.
Lòt manyèl FAO bay diferan konbinezon geri. Valide pwogram nan pou rekòt ou a, mezire kondisyon li yo epi kenbe geri separe de depo ki vin apre nan dosye pakèt la.
Planifye espas la anvan rekòlte. Si tubèrkul son ak sispèk rive ansanm ak okenn kote pou separe yo, zòn k ap resevwa a ka febli seleksyon jaden ak anpil atansyon. Sèvi ak kote pou kenbe yo byen idantifye, yon wout dispozisyon yo dakò ak resipyan ki sipòte enspeksyon san yo pa manyen repete ki pa nesesè. Objektif la se kenbe matyè premyè son ak yon istwa dokimante, pa fè yon lot deteryorasyon gade akseptab apre taye adisyonèl.
Lè yon magazen oswa livrezon gen ignam pouri
Mete lot ki afekte a nan kenbe anvan li melanje ak lòt envantè. Ekri anpil founisè a, lè arive, veso oswa detay veyikil la, kote pake ki afekte yo ak kondisyon materyèl ki antoure a. Foto aranjman orijinal la anvan remballage. Sa yo se etap prezève prèv-: yon fwa yo te jete moso ki domaje yo epi rès la konbine avèk lòt stock, envestige sous la ak limit pwoblèm nan vin pi difisil.
Konsèy depo FAO a mete aksan sou tubèrkul son, vantilasyon, pwoteksyon kont lapli ak limyè solèy la, ak enspeksyon repete ak retire materyèl pouri. Sèvi ak prensip sa yo pou envestige yon nouvo-boutik yam. Chèche sifas kontak mouye, anpile mal ayere ak manyen blesi. Ankèt la ta dwe eksplike modèl yo obsève; pa sipoze ke chak echèk depo te parèt sou fèm nan oswa ke chak defo jaden te kòmanse nan depo a.
Pou yon biznis manje, pwochen aksyon an fè pati pwosedi bon jan kalite li yo: defini lo ki afekte a, evalye limit defo a epi deside dispozisyon lè l sèvi avèk kondisyon ki enpòtan pou sekirite ak achte manje-. Enspekte yon seleksyon reprezantan epi anrejistre tou de konklizyon akseptab ak nòmal. Sèvi ak konte defo pou dekri limit li obsève; sèvi ak travay dyagnostik pou mennen ankèt sou kòz la. Kenbe klasman kosmetik ak yon sekirite-manje kòm desizyon diferan.
Egzanp pratik:Sipoze yon nouvo -prosesè yam resevwa 40 kès idantifye epi li jwenn pann mouye nan twa kès sou yon sèl palèt. Kenbe palèt sa a ak lot ki asosye li yo separe, anrejistre pozisyon yo, epi enspekte selon pwosedi echantiyon ak kenbe sit la te dakò. Pa nouri kouch anwo aparamman son an nan liy lan pandan y ap mennen ankèt sou anba a. Rezilta a chache se yon lage trasable oswa desizyon rejè, ak envantè ki pa afekte pwoteje kont melanje nesesè.
Ki sa ki dekale ak konjelasyon ka-e yo pa ka fè-
Peeling chanje sa ki ka wè. Li retire sifas ekstèn lan ak ekspoze tisi ki kache, ki ka ede revele domaj pandan klasman an. Li tou retire enfòmasyon itil sou po orijinal la, kote aksidan ak kondisyon tubèrkul la. Si matyè premyè k ap vini an sispèk, egzamine ak dokimante li anvan dekale; otreman ankèt la ka pèdi prèv ki pi klè pandan pwodiksyon an ap kontinye.
Lè w konjele prezève yon engredyan chwazi olye ke ranvèse pouri anba tè. NDSU Extension eksplike ke mikwòb yo ka siviv lè w konjele epi yo vin aktif ankò apre yo fin dekonjle. Aksepte matyè premyè anvan konjelasyon an, epi kenbe dosye enspeksyon an ak anpil la fini.
Pou nou, yon distenksyon enpòtan se kondisyon yo ap evalye. Tout tubèrkul fre pèmèt enspeksyon nan aksidan ekstèn. Moso kale pèmèt revize vyann ekspoze ak bon jan kalite koupe. Moso jele ajoute kesyon sou separasyon, jèl ak istwa tanperati. Bay operatè k ap resevwa a yon spesifikasyon ki defini eta echantiyon an, itilizasyon entansyon an ak deskripsyon defo a. Ajoute yon kote pou anrejistre yon obsèvasyon inatandi olye ke fòse chak konklizyon nan yon bwat pase-oswa-fail bwat ki fèt pou yon lòt fòm pwodwi.
LaFòm pwodwi yanm Chinwaenkli direksyon antye, mwatye ak tranche. Chwazi fòm lan pou aplikasyon an sèlman apre yo fin etabli konvnab materyèl la anvan tout koreksyon. Pi piti moso ka fè pòsyon pi fasil, men koupe se pa yon remèd pou pouri anba tè ensèten. Tès aplikasyon ak piblikasyon-sekirite manje reponn kesyon separe, menm lè yo fè tou de sou materyèl ki soti nan menm lot la.
Bati yon enspeksyon ki matche ak etap pwosesis la
Yon deskripsyon defo itil konbine yon obsèvasyon vizib ak yon aksyon. "Dekolorasyon sifas lokalize" diferan de "pann tisi mou ak yon odè nòmal," epi ni deskripsyon yo ta dwe ranplase pa yon non patojèn devine. Ekri sa yo te obsève, ki kote, nan ki eta ak nan konbyen inite egzamine. Ajoute idantifikasyon laboratwa separeman lè li disponib. Sa a kenbe prèv la lizib tou de kiltivatè a ak operatè k ap resevwa a.
Defini ki moun ki ka mete yon anpil nan kenbe epi ki moun ki ka lage li. Moun ki enspekte yon CONVEYOR dwe kapab sispann oswa separe materyèl sispèk san yo pa premye deside rezilta legal la nan chajman an antye. Desizyon an lage ka Lè sa a, sèvi ak dosye enspeksyon an, istwa tretman, kondisyon pwodwi ak nenpòt analiz ki enpòtan. Pwopriyete klè anpeche diferans operasyon komen kote tout moun remake yon defo men sipoze yon lòt moun te deja apwouve li.
Nou ta revize sekans manyen an menm tan ak spesifikasyon defo a: tubèrkul antye k ap rantre, netwaye, dekale, koupe, klasman ak konjelasyon. Idantifye dènye pwen kote domaj orijinal la ka toujou rekonèt. Si pwen sa a rive anvan moso yo melanje nan yon pakèt gwo, desizyon an trasabilite ki dwe la. Prezève idantite sa a atravè enspeksyon ki vin apre pou yon rezilta pita ka remonte nan materyèl ki enpòtan ki fèk ap rantre.
Sèvi ak laapèsi sou ekipman pwosesis ak enspeksyonpou diskite sou etap liy yo, Lè sa a, revize dosye yo pou engredyan yo pwopoze a. Mete rejte-manyaj materyèl ak fwontyè yon pakèt kenbe pandan yon entèripsyon.
Separe chèk pouri anba tè ak lòt kontwòl kalite
Deteksyon metal, peze ak enspeksyon sele chak reponn yon kesyon diferan. Yon detektè metal se pa yon detektè pouri. Bay matyè premyè -akseptasyon pwòp kontwòl li ak dosye ansanm ak chèk sa yo pita. Sinon, yon dosye konplè-kapa dosye anbalaj ka kite evalyasyon orijinal tuberkul la san eksplikasyon.
Menm distenksyon an aplike nan rezilta laboratwa yo. Li sa yo te pran echantiyon, ki lè, ki metòd yo te itilize ak ki kesyon analiz la te fèt pou reponn. Yon rezilta nan yon echantiyon fini kenbe pa ta dwe an silans tounen yon dyagnostik pou chak jaden ki afekte oswa prèv sou yon livrezon ki pa gen rapò. Relye chak dosye ak lot li yo ak objektif li anvan w deside ki kantite pwa li pote nan yon ankèt lage.
Ki gen rapò agid pou dekolorasyon nan rasin fre ak nan frizèsèvi ak yon disiplin menm jan an: koulè bezwen kontèks. Prensip sa a itil atravè enspeksyon k ap resevwa yo, byenke maladi kawòt yo pa yon dyagnostik pou yam. Konsève obsèvasyon egzak la epi chèche rekòt-prèv espesifik anvan ou transfere yon kòz oswa tretman soti nan yon legim nan yon lòt.
Konpare pwodiksyon engredyan ki ka itilize san yo pa konte rejte yo kòm ekonomi
Yo ka konpare fòm fre ak fòm ki nan frizè sou yon baz pwa-manjab ki aksepte apre desizyon sou sekirite-manje a. Mete pèt nòmal kale ak taye, travay, koupe entansyon an ak pèfòmans preparasyon. Ekskli rejte materyèl pouri soti nan sede ka itilize. Yon pri acha anvan tout koreksyon ki pi ba pa gen okenn siyifikasyon si kalkil la sipoze ke chak kilogram achte ap vin akseptab engredyan fini.
Egzanp travay:Yon planifikasyon kwizin santral 80 kg aksepte ignam kale sipoze, pou bidjè sèlman, yon pwodiksyon preparasyon 80% nan tubèrkul antye son. Li ta bezwen 80 ÷ 0.80=100 kg D' antye anvan tout pèt plus. Si yo mezire pwodiksyon nòmal preparasyon li yo te 70%, menm sib la ta mande apeprè 114.3 kg. Figi ilistrasyon sa yo pa espesifikasyon XMSD epi yo pa otorize itilize yon lot ki deteryore pou reyalize objektif la.
Pou yon opsyon nan frizè, konpare pwa ak pèfòmans nan pwodwi nèt aksepte anba metòd preparasyon kwizin nan. Ekri koupe, plat ki gen entansyon, teksti kwit ak rezilta portion. Nanaplikasyon pou sèvis manje ak Restoration, fòma ki pi bon an ka youn ki diminye varyasyon preparasyon pandan y ap pwodui plat ki nesesè yo. Etabli sa ak yon echantiyon son ak yon jijman repete, Lè sa a, sèvi ak rezilta yo entèprete konparezon an pri.
Kenbe pake final la konekte ak desizyon materyèl anvan tout koreksyon -
Idantifikasyon lot yo ta dwe rete lizib pandan engredyan yo deplase soti nan resipyan esansyèl nan sache enteryè, katon ak envantè kwizin. Etikèt la bezwen konekte pwodwi fizik la ak spesifikasyon aksepte ak enstriksyon manyen. Si plizyè lot materyèl bwit-konbine, dosye pwodiksyon an dwe fè relasyon sa a konprann. Yon ankèt vin pi dousman lè yon kòd katon egziste men pèsonn pa ka eksplike ki materyèl k ap rantre li reprezante.
Revizyonopsyon anbalaj manje jele-alantou handoff sa a: pwoteksyon sak apwopriye, idantifikasyon lizib, kondisyon katon ak kantite ouvèti pratik. Yon pake ta dwe sipòte modèl aktyèl la manyen. Ekspozisyon repete nan yon sak ki twò gwo louvri ka konplike jesyon kalite, pandan ke anpil ti pake ka ajoute etap manyen. Evalye modèl la itilize ak kwizin nan oswa processeur olye ke chwazi yon fòma nan aparans pou kont li.
Dosye dispozisyon final la ta dwe di sa ki te pase, pa senpleman "tcheke." Idantifye sa ki te kenbe, ki prèv yo te revize, ki moun ki te pran desizyon an ak ki kote materyèl yo aksepte oswa rejte ale. Pou plent rasin-pouri renouvlab, konpare dosye sa yo ak enfòmasyon sou sous ak sou rekòt anvan pwochen acha a. Sa fèmen bouk ki genyen ant yon defo obsève ak yon desizyon apwovizyone oswa pwodiksyon ki pi enfòme.
Planifikasyon yon engredyan igname Chinwa jele?Voye XMSD fòm pwodwi ak aplikasyon an, kondisyon koupe, fòma anbalaj, destinasyon ak priyorite enspeksyon pou diskisyon an ka adrese bezwen aktyèl akseptasyon ou yo.