Ki moun ki dekouvri rezen? Prèv, Orijin ak Istwa

Pa gen moun konnen ki te dekouvri rezen. Pye rezen sovaj te egziste depi lontan anvan moun, e premye kominote yo te rasanble bè yo anvan non ekri oswa biyografi te kapab idantifye yon premye ranmase. Kesyon an vin reponn sèlman apre yo fin divize l an twa evènman diferan: jwenn rezen sovaj, pote pye rezen anba kiltivasyon, epi kite prèv ki siviv pou akeyològ oswa jenetik yo etidye.

Prèv aktyèl yo pa sipòte yon sèl envanteur, yon vilaj egzak, oswa yon sèl moman san enteripsyon lè rezen te vin tounen yon rekòt. Rechèch jenomik ki te pibliye an 2023 te pwopoze domestikasyon konkouran anviwon 11,000 ane de sa nan Lwès Azi ak Kokas. Chimi akeyolojik te idantifye prèv rezen-diven ki soti nan sit ki nan jodi a-Jòji ki date apeprè 6000–5800 anvan epòk nou an. Konklizyon sa yo dekri popilasyon, rejyon, ak orizon prèv; ni jwenn non premye moun ki te manje, chwazi, plante, oswa fèrmante rezen.

Poukisa "Ki moun" se inite istorik ki mal la

Yon moun ka dekouvri yon zile ki te enkoni anvan, dekri yon espès syantifikman, oswa kwaze yon cultivar yo rele. Yon fwi ki rive natirèlman diferan. Moun ak rezen sovaj sipèpoze jeyografikman pou jenerasyon, e konesans nan bè manjab te kapab pase nan fanmi yo san yo pa antre nan okenn tèks ki siviv. Lè w mande yon sèl moun k ap chèche, enpoze yon istwa modèn -tankou patant sou itilizasyon manje pre-istorik.

Domestikasyon tou se pa yon sèl zak. Moun yo ka premye ranmase fwi, pwoteje pye rezen pwodiktif, deplase koupe, chwazi plant ki gen karakteristik flè oswa Berry itil, difize materyèl favorize, epi echanj li ak gwoup vwazen yo. Popilasyon byolojik la chanje atravè seleksyon repete. Pa gen yon sèl moman nesesèman separe "sovaj" ak "domestikman" nan yon fason ki ta kite yon istoryen bay yon sètifika dekouvri.

Dosye ekri yo rive an reta konpare ak aksyon sa yo. Yon tèks ka montre ke yon sosyete te konnen rezen oswa diven lè tèks la te pwodwi. Li pa ka pwouve ke otè a, chèf, oswa kilti yo te nonmen nan dokiman an te premye jwenn fwi a. Imaj, veso depo, grenn, bwa, résidus, zouti, ekoloji koloni, ak ADN bay diferan moso nan istwa a, men pa gen okenn revele non yon premye fouraj.

    Reklamasyon-tcheke egzanp:Yon sit entènèt di, "Moun nan Georgia te dekouvri rezen nan ane 6000 anvan epòk nou an." Vèsyon defann lan pi etwat: chèchè yo te rapòte prèv rezen bonè-diven nan potri ki soti nan sit Neyolitik nan jodi a-Jòji, ki date anviwon 6000–5800 anvan epòk nou an. Prèv la sipòte yon kote, peryòd apwoksimatif, ak aktivite. Li pa idantifye premye manje rezen an oswa pwouve ke rezen yo te enkoni nan tout lòt kote.

Twa Kesyon kache andedan "Rezen dekouvri"

Premye se istwa natirèl: ki kote popilasyon rezen sovaj te fèt anvan kiltivasyon? Pou rezen an Eurasian, chèchè konpare kiltiveVitis viniferasubsp.viniferaak fanmi sovaj li yo, souvan deziyen subsp.sylvestris. Kesyon sa a konsène distribisyon plant ak evolisyon, pa yon moun ki dekouvri. Lòt espès Vitis te egziste tou nan pwovens Lazi ak Amerik di Nò, kidonk "rezen" se pi laj pase yon liy Eurasian rekòt.

Dezyèmman se itilizasyon imen: ki lè kominote yo te ranmase rezen, manje yo, seche yo, fèmante yo oswa jere pye rezen? Prèv pou yon sèl itilizasyon pa otomatikman pwouve lòt yo. Yon rezidi chimik ki konsistan avèk diven rezen sipòte itilizasyon fèrmante nan yon veso patikilye ak kontèks. Yon asanblaj grenn sipòte prezans nan rezen. Ni pou kont li demontre yon jaden rezen konplètman jere oswa estati jenetik egzak chak pye rezen.

Twazyèmman se domestikasyon: ki lè ak ki kote seleksyon imen soutni te kreye popilasyon kiltive ak karakteristik eritye ki diferan de popilasyon sovaj? Kesyon sa a sèvi ak akeyobotanik, fòm grenn, jenetik, byoloji flè, jewografi, ak modèl divèjans. Repons li a ka chanje kòm dataset yo elaji oswa sipozisyon analyse amelyore. Donk, yon estimasyon dat se yon modèl ki baze sou prèv-, se pa yon mak tan ki soti nan yon liv ekri.

Kenbe kesyon sa yo separe lè w ap ekri yon etikèt, yon nòt mize, yon istwa mak, oswa yon prezantasyon achtè. "Orijin sovaj," "itilizasyon bonè," "domestikasyon", "elvaj kiltivar," ak "orijin komèsyal" pa ka ranplase. Yon chajman nan frizè rezen vèt yo ka chaje nan peyi Lachin nan yon cultivar non te grandi nan yon rejyon; pa youn nan sa ki etabli kote espès rezen yo te premye itilize.

Ki sa ki akeyoloji ka aktyèlman demontre

Akeyològ travay ak siviv tras. Pip rezen yo ka mezire ak konpare ak materyèl referans. Bwa boule ka endike prezans oswa jesyon pye rezen. Potri ka kenbe résidus chimik yo. Kote koloni yo, karakteristik depo, zouti, plant ki asosye, ak jwenn repete atravè kouch ede etabli yon kontèks. Chak liy prèv gen yon patipri prezèvasyon diferan ak yon nivo sètitid diferan.

LaPNAS etid nan sit Neyolitik bonè nan Sid Kokasrapòte biomolekilè akeyolojik ak akeyobotanik prèv pou diven rezen ak vinikilti nan premye mwatye nan sizyèm milenè anvan epòk nou an. Kontèks analize yo enkli Gadachrili Gora ak Shulaveris Gora nan jodi a-Jòji. Sa a se prèv enpòtan pou itilizasyon rezen bonè ak diven, men chèchè yo pa t 'reklame yo refè yon dekouvri yon non.

"Prèv ki pi bonè" dwe toujou pote fraz an silans "aktyèlman idantifye ak dat." Materyèl ki soti nan yon aktivite anvan yo ka pa siviv, ka rete antere l ', oswa yo ta ka poko rekonèt. vyann fwi òganik disparèt fasil. Yon kominote ka sèvi ak rezen sovaj san rezidi potri dirab, epi yon pye rezen jere ka kite grenn ki difisil pou klase avèk konfyans kòm sovaj oswa kiltive.

Mòfoloji grenn ajoute prèv itil, men se pa yon koupon pou idantite inivèsèl. Aetid mòfometrik nan grenn rezen modèn ak akeyolojikte montre ki jan fòm pip ka ede egzaminen domestik ak ansyen relasyon cultivar. Valè a se nan konparezon popilasyon ak kontèks akeyolojik, pa nan trete yon sèl pip izole kòm yon naratif istorik konplè.

    Prèv-egzanp klasman:Yon pip kabonize soti nan yon kouch ki gen dat, yon bokal ki soti nan menm sit la gen prèv asid tartrik-, ak bwa pye rezen parèt nan plizyè faz okipasyon. Ansanm, obsèvasyon sa yo sipòte yon kont ki pi solid sou itilizasyon rezen soutni pase yon grenn ki lach ki pa gen okenn kontèks an sekirite. Limite konklizyon an nan sa ki jwenn konbine yo ka sipòte.

Ki sa Jenetik ajoute nan istwa a orijin

Jenetik ka konpare popilasyon sovaj ak kiltive, estime relasyon, idantifye koule jèn, ak divergence modèl. Li ka teste si yon senp istwa-orijin an adapte done yo. Li toujou pa revele idantite pèsonèl premye kiltivatè a. Rezilta yo depann de echantiyon pye rezen yo, ki jan aksesyon yo klase, sipozisyon mitasyon, tan jenerasyon, ak modèl analitik la.

Yon pi gwo2023 etid syans sou evolisyon rezenanalize yon gwo koleksyon jeyografik ak pwopoze domestikasyon konkouran apeprè 11,000 ane de sa nan Lwès Azi ak Kokas la, ki bay liyaj ki asosye ak rezen tab ak diven. Li te trase tou dispèsyon ak kiltivatè bonè epi pita melanje ak popilasyon lwès sovaj yo. Modèl sa a ranplase yon istwa yon sèl-kote ak yon istwa rejyonal ki konekte.

Travay jenomik pi bonè te rive jwenn yon rezilta konpatib men mwens detaye. Aetid sou plis pase 1,000 aksesyon rezen kiltive ak sovajsipòte yon orijin Pre lès pou kiltivevinifera, yo te jwenn prèv entrogresyon kòm rezen te deplase nan Ewòp, epi li dekri anpil relasyon klonal ak jeneyalojik nan mitan cultivar. Modèl ki vin apre a ajoute rezolisyon olye pou yo konfime yon senp lejand-kote.

Pwopagasyon vejetatif fè istwa rezen espesyalman enteresan. Yon pye rezen itil ka kopye pa koupe, prezève anpil nan idantite jenetik li atravè anpil sik k ap grandi. Mitasyon somatik, kwaze, seleksyon, komès, ak chanje non Lè sa a, bati yon rezo dans nan cultivar ak sinonim. Rezilta a se zansèt gaye atravè kominote ak syèk, pa yon liy dwat soti nan yon sèl fondatè ewoyik.

Poukisa figi 6000 anvan epòk nou an ak 11,000 ane yo diferan

Figi yo mezire bagay diferan. Ranje 6000–5800 anvan epòk nou an se yon dat pou analize kontèks akeyolojik ki pote prèv diven rezen nan jodi a -Jòji. Estimasyon apeprè 11,000 ane konsène divèjans jenomik ak modèl domestikasyon atravè popilasyon yo. Yon dat rezidi pa otomatikman kòmansman domestikasyon, epi yon estimasyon jenetik se pa yon bokal ki gen dat.

    Egzanp travay:Pou eksprime 6000 anvan epòk nou an parapò ak ane 2026 epòk nou an, ajoute 6,000 + 2,026 epi soustraksyon youn paske sistèm konvansyonèl BCE/CE a pa gen ane zewo. Rezilta a se apeprè 8,025 ane kalandriye. Awondi sa a "apeprè 8,000 ane de sa" se sansib; rele li egzakteman 8,025 ane anvan yon dat rekòt espesifik sijere presizyon dat akeyolojik la pa genyen.

Dat lang ta dwe Se poutèt sa matche ak metòd la. Sèvi ak "date nan apeprè", "etid la estime," oswa "prèv rapòte soti nan." Evite prezante yon laj domestik modèl kòm yon randevou kalandriye. Evite tou trete ane piblikasyon an kòm dat evènman istorik la te vin vre; mak piblikasyon lè yon rezilta rechèch antre nan literati a.

Nouvo konklizyon yo ka deplase orizon prèv li te ye a san yo pa invalid disiplin ki kache. Si yo rapòte yon sit ki gen dat byen bonè, aktyalizasyon kòrèk la se ke premye prèv verifye yo chanje. Sa pa vle di ke chak kominote te aprann rezen nan sit sa a, ni ke yon nasyon modèn ka reklame pwopriyetè tout divèsite Vitis.

Istwa Rezen Pi Gwo Pase Vitis vinifera

Anpil tab komèsyal, rezen, ak rezen diven fè pati prensipalmanVitis vinifera, ki eksplike poukisa domestikasyon Eurasian domine istwa a abitye. Men, genus la gen ladan anpil espès ki gen istwa natirèl nan pwovens Lazi ak Amerik di Nò. Espès rezen Ameriken natif natal yo te konnen epi itilize lokalman anvan kolon Ewopeyen yo te prezante pye rezen Eurasian. Yon kesyon inivèsèl sou "rezen an" ka efase relasyon endepandan ak lòt espès rezen.

Espès enpòtan tou nan elvaj. Ibrid yo ka konbine karakteristik fwi ak rezistans oswa adaptasyon klima soti nan lòt resous jenetik Vitis. Yon non komèsyal ka kache yon jeneyaloji konplèks sof si varyete nan byen idantifye. Repons istwa a ta dwe presize si wi ou non sa vle di Eurasian kiltive pye rezen, yon espès patikilye, yon cultivar, oswa itilizasyon rezen nan yon rejyon.

Menm anndan anvinifera, rezen diven, rezen tab, ak rezen rezen te fòme pa priyorite seleksyon diferan. Gwosè Berry, po, seedlessness, gou, fòm grap, konpòtman transpò, ak konpozisyon pwoblèm diferan pa itilize. Mo "rezen" la pa dekri yon sèl kreyasyon imen fiks. Li dekri yon gwo fanmi byolojik ak komèsyal ki gen fòm atravè entèraksyon long.

Se tou poukisa non yon cultivar pa dwe dedwi nan koulè oswa yon foto maketing. Lagid koulè-vèt rezensepare kalite koulè jenetik soti nan matirite ak kondisyon. Idantite istorik bezwen disiplin menm jan an: obsève bon karakteristik yo, sèvi ak dosye, epi endike nivo prèv la aplike.

Soti nan Domestikasyon rive nan Kiltivar ki rele yo

Yon cultivar yo nonmen ka gen yon reproducteur, istwa seleksyon, kwaze dokimante, sinonim lokal, oswa mentyen rekonèt. Sa se yon kesyon diferan de moun ki te dekouvri rezen. Gen kèk jeneyalojik cultivar yo ka rekonstwi ak dokiman ak makè jenetik; lòt moun rete ensèten paske materyèl ki idantik vwayaje anba diferan non oswa pye rezen diferan pataje yon non lokal yo.

LaPwotokòl idantifikasyon Òganizasyon Entènasyonal Vine ak Diven varyete-eksplike poukisa idantite varyete komèsyal bezwen karaktè anpelografi amonize ak makè jenetik. Li fè remake ke sinonim lokalman diferan kreye konfizyon sou mache a epi etabli kondisyon enfòmasyon ki gen ladan orijin, reproducteur kote sa apwopriye, itilizasyon entansyonèl, karaktè deskriptif, ak karakterizasyon jenotipik.

Pou yon achtè, "ansyen rezen" se pa yon deskripsyon atik inspectable. Yon dosye acha itil idantifye kiltirèl ki deklare oswa gwoup apwouve a, orijin, rekòt, fòm bè, estati grenn, matirite sib, pake, kondisyon depo, ak kòd lot. Yon nòt istorik ka anrichi istwa a, men li pa ka ranplase prèv idantite ak akseptasyon.

    Egzanp idantite:Yon founisè ofri "tradisyonèl rezen vèt" anba de non rejyonal yo. Bè yo sanble, men yon non se yon sinonim lokal ak lòt la ki dwe nan yon cultivar diferan ak yon teksti douser deglase. Achtè a mande premye non yo aksepte, dosye orijin, echantiyon reprezantan, ak prèv idantite yo dakò anvan li apwouve yon sèl kòd materyèl. Desizyon an baze sou idantite komèsyal, pa sou ki non ki son pi ansyen.

Kijan pou Ekri yon Reklamasyon Rezen defann-Orijin

Kòmanse ak non an. Èske w ap dekri pye rezen sovaj Eurasyen, domestikVitis vinifera, rezen tab, diven rezen, yon sèl cultivar, oswa lot ke yo te vann? Lè sa a, bay non kalite prèv la: rezidi akeyolojik, rès plant, modèl jenomik, dosye ekri, dokimantasyon reproducteur, oswa trasabilite chajman. Reklamasyon an vin pi klè le pli vit ke objè li ak prèv matche ak.

Apre sa, bay bon echèl jeyografik la. "Present-Joyòji" dekri kote sit akeyolojik yo san yo pa pwojte yon fwontyè modèn ki pa chanje nan Neyolitik la. "Azi Lwès ak Kokas" reflete sijè ki abòde rejyonal yon modèl jenomik. "Lachin orijin" sou yon chajman nòmalman dekri kote rekòt komèsyal la te grandi oswa chaje; se pa yon deklarasyon sou domestikasyon espès yo.

Sèvi ak degre sètitid sous la. "Pwopoze," "sipò," ak "konfòme avèk" prezève ensètitid lejitim. "Pwouve pou tout tan" oswa "sèl kote nesans la" jeneralman ale pi lwen pase sa popilasyon ak done akeyolojik ka etabli. Endike dat etid la lè rechèch ka ranplase, epi konekte sous prensipal la pou lektè yo ka wè sa yo te mezire.

Finalman, retire fo moun nan. Yon fraz tankou "Kominote Neyolitik nan Sid Kokas kite prèv bonè nan diven rezen" se enfòmatif. Envante yon wa, kiltivatè, oswa istwa fèmantasyon aksidan san prèv ajoute koulè nan pri a nan verite. Lejand yo ka prezante kòm lejand, byen make ak separe de repons prèv la.

Kisa Istwa a Vle di pou Achtè Rezen Jele-

Istwa enpòtan nan domèn komèsyal lè li amelyore idantite, trasabilite, oswa kontwòl reklamasyon. Li pa detèmine si yon lot jele pral byen mache sou yon liy. Pou desizyon sa a, nou ta separe deklarasyon eritaj la ak spesifikasyon pwodwi a. Laseri fwi nan frizèbay kontèks kategori, pandan y ap brèf rezen an dwe defini materyèl egzak yo ofri.

Ekri cultivar, orijin k ap grandi, ane rekòt, baz matirite rekòt, fòm antye oswa koupe, estati grenn, engredyan, lustraj si genyen, pake, tanperati depo, ak trasabilite anpil. Lè sa a, mete chèk achtè a -fè fas a: distribisyon gwosè bè, ranje koulè, kondisyon koule gratis-, boul, glas ki lach, fann, fwi domaje, materyèl etranje, gou, teksti degel, degoute, ak sede ka itilize. Yon paragraf orijin amoure pa ka rezoud yon devyasyon eta ki jele-.

Trasabilite ta dwe konekte dosye jaden oswa anvan -materyèl ak dat pwodiksyon, kòd anbalaj, depo, ak chajman. XMSD yogid echantiyon enspeksyon fèk ap rantremontre kijan yon plan k ap resevwa a fè obsèvasyon pwodwi yo tounen prèv ki gen anpil -. Revize aktyèl laenfòmasyon sètifikasyonsepareman; Dimansyon sètifikasyon an se yon sèl antre kalifikasyon founisè-e pa prèv yon reklamasyon akeyolojik.

    Egzanp spesifikasyon B2B:Yon mak an detay vle "yon ansyen varyete rezen vèt" sou pake. Ekip komèsyal la an premye verifye non kiltirèl la, mo ki soti otorize a, orijin rekòt la, prèv pou reklamasyon eritaj la, epi si materyèl jele a rete yon sèl -cultivar. Lè sa a, QA apwouve koulè aktyèl la, gwosè, estati grenn, defo, metòd dekonjle, ak deklarasyon etikèt. Si prèv kiltirèl yo enkonplè, pake a sèvi ak yon non engredyan jenerik egzat olye ke yon pwomès zansèt ki pa verifye.

Pou pake mak, kenbe travay atistik ki aliyen ak materyèl ki siyen an. Lawout etikèt prive-li itil yon fwa idantite pwodwi, mo mache, gwosè pake, responsablite travay atistik, ak estanda akseptasyon yo rezoud. Yon liy istorik defansab ta dwe siviv menm revizyon dokiman an kòm yon engredyan oswa deklarasyon orijin.

Yon Nechèl Prèv Pratik

Sèvi ak kat nivo lè w ap revize yon deklarasyon orijin. Nivo youn se yon istwa popilè ki pa gen okenn prèv site; trete li kòm yon plon, pa yon reyalite. Nivo de se yon rezime ki gen bon repitasyon ki site rechèch; itil pou oryantasyon, men swiv sitasyon li yo. Nivo twa se yon etid prensipal ak echantiyon yo, metòd, dat, ak limit. Nivo kat se pwodwi-prèv espesifik tankou idantifikasyon varyete, dosye fèm, trasabilite lot, espesifikasyon, ak rezilta enspeksyon.

Nivo yo reponn desizyon diferan. Yon papye akeyolojik prensipal ka sipòte kopi istwa edikasyon, men li pa kapab otantifye yon kiltirèl rezen ki nan frizè -. Yon dosye trasabilite anpil ka sipòte orijin chajman, men li pa ka etabli premye itilizasyon limanite nan rezen. Bonjan kominikasyon chwazi nivo prèv ki fè pati reklamasyon an.

Lè prèv yo konfli, ekri dezakò egzak la. Yon etid ka estime yon tan domestik; yon lòt ka idantifye yon itilizasyon ki gen dat; yon twazyèm ka revize relasyon popilasyon an. Pa mwayèn kontrèman ak figi. Mande kisa chak nimewo reprezante, ki materyèl yo te teste, ki ensètitid yo te rapòte, epi si konklizyon an aplikab pou espès, popilasyon, kiltir, oswa anpil pwodwi.

Nechèl sa a tou fè mizajou pi fasil. Yon orizon akeyolojik chanje mande pou revize fraz istwa a ak referans, pa limit akseptasyon pwodwi jele-yo. Yon koreksyon idantifikasyon cultivar ka mande etikèt, trasabilite, ak aksyon achtè menm si istwa domestikasyon laj la rete san chanjman.

Repons final soti nan XMSD

Pa gen okenn dekouvèt anrejistre nan rezen. Pye rezen sovaj yo anvan kiltivasyon imen, epi kominote pre-istorik yo te rankontre, itilize, chwazi ak deplase materyèl rezen pandan yon peryòd tan. Rezime modèn ki pi defann la se rejyonal ak prèv-espesifik: rechèch jenomik sipòte domestik trè bonè nan Lwès Azi ak Kokas, pandan y ap travay akeyolojik ki byen dat dokimante aktivite rezen-diven nan jounen jodi a-Jòji anviwon 6000–5800 anvan epòk nou an.

Pa gen okenn prèv ki idantifye premye moun ki manje rezen, kiltivatè, oswa vinn. "Prèv pi bonè yo te jwenn byen lwen tèlman" pa idantik ak "premye evènman nan listwa." Separe orijin sovaj, itilizasyon imen, domestikasyon, elvaj cultivar, ak orijin rekòt komèsyal, Lè sa a, site sous ki adapte reklamasyon an.

Pou yon acha rezen ki nan frizè -aktyèl, istwa kapab enfòme yon deklarasyon sou pwovens ak anpil atansyon, men desizyon lage a toujou fè pati idantite kiltirèl, dosye orijin, trasabilite lot, matirite, spesifikasyon fizik, enspeksyon nan frizè ak prepare, anbalaj, ak prèv chèn-frèt.

Referans

• PNAS: Byen bonè Neyolitik Diven nan Georgia nan Sid Kokas
• Syans: Domestikasyon Doub ak Orijin nan Karakteristik nan Grapevine Evolisyon
• PNAS: Estrikti jenetik ak Istwa Domestikasyon nan rezen an
• Annals nan Botany: Evolisyon ak Istwa Grapevine anba Domestikasyon
• Òganizasyon Entènasyonal Rezen ak Diven: Pwotokòl pou Idantifikasyon Varyete
• Eksperyans operasyon XMSD nan revizyon idantite fwi jele-, dosye trasabilite, prepare-enspeksyon eta a, evalyasyon pake, ak devlopman spesifikasyon achtè.