Ki sa ki nan tabou nan manje glase epina

1, jele epina pa ka manje ak konkonb: konkonb gen vitamin C dekonpozisyon anzim, ak epina se moun rich nan vitamin C, se konsa de la pa ta dwe manje nan menm tan an.

2, jele epina pa ta dwe manje ak manje tankou lèt ak kontni kalsyòm segondè.

3, jele epina pa ta dwe fri ak vyann kochon fwa: kochon fwa se moun rich nan kwiv, fè ak lòt eleman metal, yon fwa konbine avèk epina ki gen yon anpil nan vitamin C, iyon metal yo fasil fè vitamin C oksidasyon ak pèdi li yo. pwòp valè nitrisyonèl. Animal fwa, ze jònze, ak soya tout moun rich nan fè, epi yo pa ta dwe manje ak epina ki gen asid oksalik. Paske toude karboksimetil ak asid oksalik pral afekte absòpsyon kò a nan fè nan manje ki anwo yo.

5, jele epina pa ka manje ak tablèt kalsyòm. Epina se moun rich nan asid oksalik. Iyon oksalat la fasil pou fòme kalsyòm oksalat presipite nan trip la ak kalsyòm, ki pa bon pou sante ou.