Konbyen abriko ou ta dwe manje yon jou? Yon Gid pòsyon pratik

Pou anpil granmoun, sou80 g abiko fre-apeprè twa ti fwi oswa sis mwatye-se yon pòsyon pratik. Sa se yon referans pòsyon, pa yon plafon inivèsèl chak jou. Yon abriko ki pi gwo ka peze de fwa plis pase yon ti, kidonk pwa se pi serye pase yon konte moso fiks. Ekivalan a diferan tou lè yo retire dlo: Sèvis Sante Nasyonal UK a sèvi ak 30 g kòm yon pòsyon fwi sèk -adulte epi li konseye manje fwi sèk nan lè manje.

Kantite ki apwopriye ou depann de rès rejim alimantè ou, bezwen enèji, laj, tolerans dijestif ak nenpòt plan nitrisyon endividyèl. Nòmalman, yo ka konpare abriko nan bwat fre, jele ak san sik sou yon baz pwa manjab-. Abiko sèk, ji ak siwo -fwi ki chaje yo bezwen tretman separe paske konsantrasyon oswa engredyan ajoute chanje sa menm-volim kap reprezante a. Gid sa a ba ou yon pwen depa ki ka itilize, epi li montre kijan pou konvèti li pou yon repa lakay ou, yon meni, yon fòmil pwodiksyon oswa yon spesifikasyon fwi ki nan frizè-komèsyal.

Poukisa twa abriko se yon pwen depa, se pa yon règ

Repons abitye twa abriko soti nan yon gid pòsyon, pa soti nan prèv ki montre katriyèm fwi a vin danjere. NHS idantifye twa abriko kòm yon pòsyon adilt nan ti fwi fre epi li bay 80 g kòm pòsyon adilt jeneral pou fwi ak legim fre, nan frizè oswa nan bwat. Deskripsyon sa yo travay ansanm lè fwi a piti. Yo sispann matche lè cultivar ki disponib, matirite oswa klasman pwodui anpil pi gwo oswa pi piti fwi.

Abiko yo se pwodwi byolojik, kidonk yon konte pa ka eksprime pwa manjab ak presizyon laboratwa. Yon moso ka gen ladan yon wòch, pandan y ap yon mwatye nan frizè achte nòmalman deja twou. Pèt imidite pandan depo, taye ak klasman gwosè afekte pwa tou. Si ou bezwen yon pòsyon repete, peze fwi manjab la apre w fin retire wòch la. Pou yon repa òdinè, yon ti varyasyon pa bezwen korije; pou yon deklarasyon sou nitrisyon, estanda resèt oswa kontra, defini baz la peze.

    Egzanp pratik:Sipoze sis abriko fre pike peze 180 g. Pwa an mwayèn manjab se 30 g pou chak fwi, kidonk yon pòsyon 80 g se 2.67 moso; sèvi twa se yon repons kwizin sansib. Si kat abriko pi gwo bay 240 g fwi manjab, chak mwayèn 60 g ak yon pòsyon 80 g se sèlman 1.33 moso. Fraz "twa nan yon jou" ta egzajere menm baz pwa nan dezyèm lot la. Peze yon echantiyon reprezantan anvan ou fikse yon konte.

Konte pati manjab la

Yon lekti antye -echèl fwi gen ladan wòch la; yon lekti fwi jele -pipe yo pa fè sa. Diferans sa a piti nan yon ti goute aksidantèl men vin materyèl atravè dè santèn de pòsyon. Endike si sib la se pwa brit resevwa, pwa nèt fwi, pwa vide oswa pwa pòsyon fini. Yon fwa yo fikse baz sa a, konte moso vin tounen yon chèk operasyonèl pratik olye ke definisyon an tèt li.

Gwosè pòsyon, konsomasyon fwi chak jou ak pòsyon etikèt yo se nimewo diferan

Yon gid pòsyon reponn, "Ki kantite ki ka konte kòm yon pòsyon?" Yon plan manje chak jou mande konbyen fwi adapte tout jounen an. Yon kantite referans regilasyon ede estandadize enfòmasyon sou nitrisyon yo montre pou yon kategori pwodwi. Objektif sa yo gen rapò, men nimewo yo pa ka ranplase. Konfizyon yo se rezon prensipal repons sou entènèt parèt yo pa dakò.

Chif Etazini yo fè espre enkli paske ou ka wè yo sou yon fichye spesifikasyon oswa etikèt epi asime ke 140 g se kantite lajan inivèsèl rekòmande. Se pa sa. Kantite Referans FDA ki Konsomman Abityèlman, oswa RACC, reflete kantite abityèlman konsome pou chak okazyon manje pou rezon nitrisyon-. Yon pòsyon pake ka sòti nan kad sa a. Li pa ranplase konsèy dyetetik pèsonèl oswa konvansyon pòsyon yon lòt peyi itilize.

Total chak jou tou pa ta dwe fèt ak abriko pou kont li. Varyete ede w jwenn eleman nitritif ak teksti nan diferan manje. Si yon pòsyon abriko 80 g adapte repa ou, rès fwi ak legim chwa yo ka soti nan lòt pwodwi pandan jounen an. Si w ap konstwi yon meni pou yon popilasyon defini, sèvi ak konsèy nasyonal aplikab, brèf kliyan ak pwofesyonèl nitrisyon olye ke yo kopye yon nimewo nan tit yon konsomatè.

Abiko fre, jele, nan bwat ak sèk yo pa mezire menm jan an

Abiko fre ak plenn glase yo se fòm ki pi fasil pou konpare. Tou de toujou gen dlo natirèl yo, kidonk 80 g pwa manjab bay yon pòsyon pratik tankou-pou-tankou. Lè w konjele chanje teksti apre li fin dekonjle epi li ka kreye degoute, men li pa vire 80 g nan fwi plenn nan yon pòsyon konsantre sèk. Si ou vle konprann chanjman kalite sa yo separeman, gid XMSD lakonjelasyon abrikokouvri preparasyon, konjelasyon ak itilizasyon olye ke konsomasyon chak jou.

Abiko nan bwat mande pou yon baz deklare. Fwi a ka chaje nan ji, dlo oswa siwo, ak kantite lajan an sou plak la ka gen ladan oswa eskli likid anbalaj la. Pou yon konparezon pòsyon fwi, sèvi ak pwa fwi vide sof si gid ki aplikab la oswa resèt di otreman. Si siwo a konsome, li fè pati nan evalyasyon an nan manje a fini; li pa ta dwe disparèt nan kalkil la senpleman paske moso nan fwi tèt li sanble ak abiko fre.

Abiko sèk gen anpil mwens dlo, kidonk menm pwa a reprezante fwi plis orijinal ak yon pake pi dans. Se poutèt sa kantite fwi sèk NHS-se 30 g olye ke 80 g. Pa konvèti fwi sèk pa matche volim vizyèl nan yon bòl moso fre. Peze li. Tcheke deklarasyon engredyan an tou, paske sik, préservatifs oswa lwil yo itilize pou manyen ka afekte spesifikasyon pwodwi fini an.

Ji ak fwete yo se yon lòt ka separe. NHS limite total konbine ji fwi, ji legim ak fwete ki ka konte nan sistèm senk-yon-jou li a 150 ml pa jou, menm lè yo konsome plis. Tout oswa koupe fwi founiti estrikti ak mande pou moulen; ji pa ta dwe konte kòm si chak vè adisyonèl se yon lòt pòsyon antye -fwi. Distenksyon sa a enpòtan lè yon fòmil bwason mache ozalantou yon istwa fwi-.

Ki sa Prèv Nitrisyon an fè-ak sa ki pa-di w

Abiko ka kontribye fib ak karotenoid nan yon rejim varye. Enstiti Nasyonal Sante Etazini bay lis abriko yo pami sous manje vitamin A, epi li eksplike ke kò a ka konvèti kèk karotenoid nan manje plant nan vitamin A. Vitamin A sipòte vizyon nòmal, fonksyon iminitè, kwasans ak fonksyon ògàn. Prèv sa a sipòte dekri abiko kòm yon sous manje posib; li pa sipòte pwomèt ke yon konte chak jou patikilye pral anpeche oswa geri maladi.

Kontni eleman nitritif tou varye ak cultivar, matirite, kondisyon k ap grandi, pwosesis, depo ak preparasyon. Yon valè baz done nòmalman se yon valè reprezantatif, pa yon sètifika pou chak chajman. Si yo mande etikèt sou nitrisyon, sèvi ak metòd yo aksepte nan mache destinasyon an epi defini pwodwi egzak la: mwatye glase plenn, fwi sikre, fwi nan bwat siwo ak fwi sèk yo pa yon seri done.

Rezon ki pi defann pou sèvi ak yon pòsyon 80 g se poutèt sa konsistans ak yon gid pòsyon rekonèt, pa yon reklamasyon ke 80 g se byolojik pafè pou chak moun. Manje ou a ka gen plis oswa mwens depann sou konpozisyon li yo. Yon desè ki gen 80 g fwi plis sik, patisri ak krèm pa ka evalye pa nimewo fwi a pou kont li. Okontrè, yon bòl plenn ki gen ladann abiko ak lòt fwi yo ta dwe evalye pa pwa nan fwi konbine, pa bay chak varyete yon pòsyon separe konplè otomatikman.

Pou ide resèt olye ke règ pòsyon, gadekisa ou ka fè ak abriko nan frizè. Kenbe de entansyon sa yo separe anpeche yon sijesyon resèt nan fè erè pou yon rekòmandasyon nitrisyon.

Lè ou ka bezwen yon kantite lajan diferan

An jeneral, timoun yo bezwen pi piti pòsyon pase granmoun, epi bezwen yo chanje ak laj ak aktivite. Yon moun ki swiv yon plan klinisyen-dirije pou kontwòl-glikoz nan san, maladi ren, jesyon alèji oswa yon lòt kondisyon kapab genyen tou yon kantite fwi endividyèl. Yon gid pòsyon piblik pa ka rezoud ka sa yo. Sèvi ak plan moun nan epi mande pwofesyonèl ki responsab responsab ki jan yo ta dwe konte fòm abriko a.

Tolerans dijestif se yon lòt varyab pratik. Enstiti Nasyonal Ameriken pou Dyabèt ak Maladi Dijestif ak Ren yo fè remake ke ogmante fib piti piti ka ede sistèm dijestif la ajiste epi idantifye abriko nan mitan manje ki ka genyen FODMAP ki gen rapò ak kèk moun ki gen sendwòm entesten chimerik. Sa pa fè abriko yo pa apwopriye pou tout moun. Sa vle di yon moun ki remake sentòm yo ta dwe konsidere kantite, fòm ak repa konplè a olye pou yo sipoze ke pòsyon estanda a dwe konfòtab.

Yon tès pèsonèl sansib se modès ak obsèvab: kenbe rès la nan repa abitye, sèvi ak yon kantite lajan mezire ak nòt tolerans. Pa sèvi ak yon konte moso sou entènèt pou depase yon alèji dyagnostike oswa yon rejim preskri. Pou yon lopital, yon lekòl oswa yon meni swen, dokimante popilasyon an, baz pòsyon yo ak pwosesis kontwòl alèrjèn-avan apwouve resèt la.

vyann abiko pa menm ak nwayo a

Yo dwe distenge vyann zoranj manjab yo diskite nan atik sa a ak nwayo ki anndan wòch di a. US FDA avèti ke grenn abriko oswa nwayo ka gen amygdalin, ki kò a ka konvèti nan cyanide. Reklamasyon ke nwayo yo se yon tretman "vitamin B17" ki an sekirite yo pa yon rezon pou manje yo. Pou fwi ki gen twou san fon, kontwòl twou san fon ak fragman rete yon pwoblèm fizik-bon jan kalite ak manje-sekirite manje menm si pwodwi yo te vle a se vyann lan.

Ki jan yo mete yon pòsyon abriko pou sèvis manje oswa pwodiksyon

Yo ta dwe defini yon pòsyon sèvis manje nan pwen envite a resevwa li. Pwa antre nan frizè, pwa deglase ak pwa pòsyon vide ka diferan. Si ji dekonjle rete nan yon konpot oswa sòs, li ka toujou fè pati pòsyon fini an. Si fwi a vide epi likid la jete, rannman acha a dwe kont pou pèt sa a. Se poutèt sa yon spesifikasyon meni bezwen tou de pòsyon sib la ak baz pwodiksyon an.

Pou yon eleman fwi rekonèt, mwatye twou, tranch oswa zo pèmèt diferan nivo kontwòl vizyèl. Kouran anXMSD jele abriko ranjemontre fòm komèsyal ki enpòtan yo. Chwazi koupe a dapre pwodwi a fini, Lè sa a, teste yon echantiyon anba kondisyon reyèl dekonjle, melanje, chofaj oswa boulanjri. Yon moso ki sanble atire pandan y ap jele ka adousi, kraze oswa lage likid apre pwosesis la.

    Egzanp travay:Yon kwizin resevwa 25 kg nan mwatye abiko nan frizè. Tès kontwole li a montre yon pèt 6% ant antre nan frizè ak fwi vide yo itilize nan meni an. Fwi ka itilize se 25 kg × 0.94=23.5 kg. Nan 80 g fwi vide pou chak pòsyon, ka a bay 23,500 g ÷ 80 g=293.75, kidonk li ka pwodwi 293 pòsyon konplè ak yon ti rès. Planifikasyon soti nan 25 kg nan frizè san tès la sede ta vle di 312.5 pòsyon ak pwodiksyon depase pa apeprè 19 pòsyon konplè.

Kalkil sa a se yon egzanp planifikasyon, pa yon pwodiksyon estanda te pwomèt. Degoute depann de matyè premyè, matirite, koupe, konjelasyon ak istwa depo, metòd dekonjle, tan ak règ final -itilizasyon. Repete tès la sou echantiyon reprezantan, defini varyasyon akseptab epi presize si ji a rete nan resèt la. Si ou jere yonsèvis manje oswa pwogram Restoration, tou teste portion pratik, gwosè pake ak manyen frizè.

Pou yon fòmil, travay bak apati pòsyon fini an

Si yon tas yogout gen entansyon genyen 24 g abriko, yon pòsyon fwi 80 g gaye sou 3.33 tas anvan pèt pwosesis. Yon ka 12-tas gen 288 g entrée abriko ki deklare, pa 960 g. Si tas fini yo ka fè yon reklamasyon fwi patikilye depann de règ ki aplikab yo ak fòmil konplè a. Pa konvèti figi yon founisè kri fwi nan yon reklamasyon konsomatè san yo pa tcheke kondisyon etikèt sou mache a.

Pou konfiti, ranpli boulanjri oswa preparasyon bwason, varyab desizif yo ka solid idrosolubl, pousantaj fwi, pèt chalè ak idantite patikil olye ke mwatye entak pou chak pòsyon. Lè w planifye yonPwojè pwosesis-manje, fèmen metòd kalkil la, deklarasyon engredyan ak pèfòmans echantiyon anvan apwobasyon komèsyal yo. Yon ekwasyon pwòp pi itil pase yon mesaj ki atire men ki pa defini "fè ak twa abriko".

Yon chèk pòsyon senk-etap ou ka repete

Sèvi ak menm sekans chak fwa fòm pwodwi a, objektif sèvi oswa pwen mezi chanje. Sote twa premye desizyon yo kreye fo presizyon: yon nimewo egzak toujou mal si li melanje opinyon jele ak pwodiksyon vide, oswa yon referans etikèt ak yon pòsyon pèsonèl. Ekri baz yo chwazi a bò kote rezilta a pou yon lòt moun ka repwodui li.

1. Non fòm lan.Ekri resèt fre, plenn nan frizè, nan bwat ak vide, sèk, ji oswa fini. Pa sèvi ak yon nimewo nan tout fòm yo.
2. Mete objektif la.Deside si ou bezwen yon pòsyon chak jou, yon pòsyon meni, yon pòsyon etikèt oswa yon fòmil opinyon.
3. Defini pwen pwa a.Eta manje manje, twou, jele, degel, vide oswa kòm pwa -sèvi.
4. Mezire fwi reprezantan.Peze moso ase yo pran gwosè ak varyasyon rupture, Lè sa a, kalkile yon mwayèn ak yon tolerans sèvi pratik.
5. Tcheke kontèks konplè a.Revize rès repa a, engredyan resèt la, popilasyon sib la ak règ nitrisyon ki aplikab yo-anvan ou apwouve reklamasyon an oswa pòsyon an.

Sekans sa a kenbe repons lan onèt. Nan kay la, li eksplike poukisa twa ti fwi se apwoksimatif. Nan yon kwizin, li pwoteje sede meni an. Nan pwosesis, li aliyen materyèl bwit, fòmilasyon ak travay etikèt. Nimewo a vin gen sans paske fòm, baz ak desizyon yo vizib.

Kesyon yo poze souvan

Èske manje kat abriko otomatikman twòp?

Pa gen règ inivèsèl ki fè katriyèm abiko fre twòp. Twa ti fwi se yon pòsyon apeprè 80 g, pa yon limit toksisite. Kat fwi ki piti anpil ka peze mwens pase de gwo. Jije pwa manjab, rès manje a ak bezwen endividyèl ou yo.

Èske abriko jele sèvi ak menm pòsyon 80 g?

Fwi glase yo ka itilize menm 80 g pòsyon adilt ak fwi fre anba gid NHS la. Pou yon meni oswa yon fòmil presi, di si 80 g vle di antre nan frizè, fwi dekonjle oswa fwi vide, paske degoute dekonjle ka chanje pwodiksyon an ka itilize.

Konbyen abriko sèk ki egal yon pòsyon?

Sèvi ak pwa olye ke yon konte inivèsèl moso. Pòsyon fwi sèk -NHS granmoun yo se 30 g. Moso sèk varye nan gwosè ak imidite, kidonk nimewo a nan 30 g chanje pa pwodwi. US 40 g RACC fwi sèk la se yon kantite referans sou etikèt sou nitrisyon, se pa menm kalite rekòmandasyon.

Èske nwayo abiko yo ta dwe konte nan pòsyon an?

Non. Pòsyon an refere a vyann abiko manjab, pa wòch la oswa nwayo li yo. FDA avèti ke nwayo abiko ka gen amygdalin ki ka mennen nan toksisite cyanide. Pwogram pwodwi ki gen twou -ta dwe kontwole wòch ak fragman olye yo trete nwayo kòm valè manje.

Panse final nan XMSD

Pou yon pòsyon adilt senp, 80 g abiko fre oswa plenn glase-apeprè twa ti fwi fre-se yon pwen depa itil. Abiko sèk sèvi ak yon pi piti pòsyon 30 g paske dlo yo te retire. Ni figi se yon maksimòm inivèsèl chak jou. Lè konsistans enpòtan, ranplase slogan -konte moso ak yon baz pwa manjab-, defini fòm fwi a, epi kalkile kantite lajan ki aktyèlman rive nan plak la oswa pwodwi fini.

Referans

• NHS: 5 Yon pòsyon gid
• NHS: Gwosè pòsyon 5 A Day
• US FDA: Kantite Referans Konsomman Konsome
• Biwo Sipleman Dyetetik NIH: Vitamin A ak karotenoid
• NIDDK: Manje, rejim alimantè ak nitrisyon pou sendwòm entesten chimerik
• US FDA: Avètisman sou amygdalin nan grenn abriko
• Eksperyans operasyon XMSD nan apwovizyone manje jele-, spesifikasyon pwodwi, kontwòl kalite, anbalaj ak kowòdinasyon ekspòtasyon B2B.