Ki jan ou fè konnen lè aspèj ale move?

Kouman mwen konnen lè aspèj te ale move:

Siy kle & Konsekans

 

 

1. Mwen tcheke konsèy yo an premye:Pou mwen, siy ki pi evidan keaspèjte ale move se konsèy yo frenn-yo ap premye bagay la mwen tcheke . lè mwen wè konsèy virevèt fonse, nwa, mawon, oswa vin trè bouyi, myeleu, oswa mwazi, Mwen konnen li ale move . konsèy ki an sante yo ta dwe byen fèmen ak klere vèt (oswa koulè wouj violèt/blan, tou depann de varyete) .

Konsekans:Konsome mwazi oswa konsèy grav dekonpoze ka mennen nanpwazon(anvi vomi, vomisman, dyare) akòz bakteri danjere oswa toksin mwazi .

 

2. Mwen santi mwen pye yo:Fre aspèj santi l fèm ak snaps pwòp . lè mwen ranmase l 'ak pye yo santi yomou, limp, bendable san yo pa akrochaj, oswa klerman myeleu/slick, Mwen jete li imedyatman . siyifikatif pli ansanm pye ble a se yon lòt drapo wouj .

Konsekans:Sliminess endike kwasans bakteri . manje li poze yonGwo risk pou maladi gastwoentestinal.

Mwen enspekte koulè a:Pandan ke kèk manyak se natirèl, mwen gade deyò pou pye ki te vire yonmat, jòn-vèt, oswa gen toupatou tach nwa oswa tach. siyal sa a avanse laj ak gate .

Konsekans:Dekolorasyon grav souvan akonpayé degradasyon teksti ak kwasans microbes, ogmanteRisk maladi manje.

 

3. mwen pran sant li:Aspèj fre gen yon sant modere, zèb, oswa yon ti kras tè . si mwen detekte yonfò, tounen, move, oswa pouri odèLè mwen pote l 'fèmen nan nen m' yo, li la definitivman gate .

Konsekans:Yon odè move se yon siy klè nan dekonpozisyon bakteri . konsomasyon ka lakòzanpwazònman manje enpòtan.

 

4. Mwen gade pou mwazi:Nenpòt vizibkwasans mou mwazi(Blan, vèt, nwa) nenpòt kote sou frenn yo, espesyalman tou pre konsèy yo oswa koupe fini, vle di mwen jete li lwen san ezitasyon .

Konsekans:Mwazi ka pwodwimikotoksin danjere pou sante, ak mwazi vizib souvan vle di pi fon kontaminasyon . risk gen ladanreyaksyon alèjik ak maladi.

 

 

 

 

Konsekans enpòtan nan inyore siy sa yo:

 

1. anpwazònman manje:Manje aspèj gate ekspoze m 'nan bakteri danjere tankouSalmonèl, E . coli, oswaListeria, oswa toksin soti nan mwazi . sentòm varye soti nandezagreyab (kè plen, kranp, dyare, vomisman) nan grav, ki egzije atansyon medikal.

 

2. Pòv gou ak teksti:Menm aspèj ki se jis "koupe" men se pa grav gate pral gou anmè, tounen, oswa dezagreyab epi yo gen yon bouyi, teksti myeleu, domaje nenpòt ki plat mwen sèvi ak li nan .

 

3. gaspiye lajan & efò:Sèvi ak move aspèj vle di mwen gen jete plat la tout antye mwen prepare, gaspiye lòt engredyan ak tan mwen .

 

 

 

 

 

 

Ki sa mwen fè yo anpeche gate & maksimize fraîcheur:

 

1. magazen byen:Mwen toujou magazen fre aspèj mache dwat nan frijidè a ak bout yo kanpe nan sou yon pous nan dlo (tankou flè nan yon vaz), blesi kouvri ak yon sak plastik . altènativman, mwen vlope bout yo nan yon sèvyèt papye mouye epi mete li nan yon tiwa pwodwi {{1}Depo move akselere gate .

 

2. Sèvi ak li byen vit:Aspèj se pi bon boule nan 2-4 jou nan acha, menm lè ki estoke byen . mwen planifye manje kòmsadwa .

 

 

Mete konfyans mwen nan sans mwen:Si nenpòt nan siy kle yo (teksti myeleu, move sant, konsèy bouyi/mwazi, dekolorasyon grav) yo prezan, mwenErr sou bò a nan prekosyon ak jete li imedyatman. li pa janm vo risk la .