Teknoloji nan fwi sèk ak legim

Pwodiksyon teknoloji fwi ak legim friz-seche yo

Seleksyon materyèl → fini → pre-konjelasyon → sublimasyon siye → pòs-pwosesis → anbalaj ak depo.

Pwen operasyon yo

Pretratman: pretratman jeneral refere a tout tretman anvan siye sublime, se konsa lè w konjele anvan siye tou ki dwe nan pretratman. Tretman matyè premyè ak konvansyonèl fwi ak legim siye ak fwi ak legim rapid-nan frizè pwodwi yo se menm bagay la tou, tankou bezwen an pou seleksyon, netwayaj, penti kap dekale, koupe, blanching blan, refwadisman, ak lòt tretman, nan ji a oswa friz ji legim - sèk, li se premye ak yon metòd pwosesis pi bon mache davans konsantrasyon li yo, apre pwodwi a pre-konjelasyon nan granulaire.

Sublimasyon siye a se pwosesis debaz la nan pwodiksyon manje friz-siye. Pou kontwole kondisyon pwosesis yo:

(1) chaj: lè siye a, mouye chay lou nan lyofilizeur la ki se, bon jan kalite a nan siye sou inite zòn plak la siye, se yon faktè enpòtan nan detèmine tan an siye. Epesè nan manje a sèk se tou yon faktè ki afekte tan an siye.

Pandan friz-siye a, se siye a nan materyèl la pouse soti nan kouch ekstèn nan kouch anndan an. Se poutèt sa, lè materyèl la ke yo te fin chèch nèt se pi epè, li bezwen yon tan seche pi long lan. Nan siye aktyèl, materyèl yo sèk yo koupe nan yon epesè inifòm nan 15 ~ 30mm. Yo dwe detèmine kantite materyèl yo dwe chaje sou plak siye a pou chak zòn inite dapre mòd chofaj la ak kalite manje seche yo. Si peryòd la siye a se 6 ~ 8h, materyèl kapasite a loading nan plak la siye se 5 ~ 15kg / m2.

(2) siye tanperati: friz-siye, yo nan lòd yo diminye tan an siye, yo dwe efektivman bay chalè a egzije nan sublime la nan kristal glas, se konsa yon varyete de metòd chofaj pratik yo fèt. Tanperati a siye yo dwe kontwole nan seri a pou yo pa lakòz fizyon nan kristal glas nan materyèl la sèk epi yo pa lakòz tèmik denaturasyon nan pati a seche akòz surchof. Se poutèt sa, nan yon mòd chofaj yon sèl, yo ta dwe tanperati a nan plak la siye yo dwe kontwole nan 70 ~ 80 ℃ nan premye etap yo nan siyifikasyon sublime wòdpòte, 60 ℃ nan etap nan mitan nan siye, ak 40 ~ 50 ℃ nan etap nan pita nan siye.

(3) pwen final la nan jijman siye: siye pwen final yo ka itilize detèmine endikatè ki annapre yo: materyèl tanperati a ak tanperati plak chofaj se fondamantalman ki konsistan epi kenbe yon peryòd de tan; Ponp mete (oswa pèlen frèt) kalib vakyòm ak siye chanm kalib vakyòm gen tandans yo dwe konsistan, epi kenbe pou yon peryòd de tan; Tanperati pèl frèt la nan kalib la vakyòm nan chanm lan siye fondamantalman retounen nan endèks la lè ekipman an vid epi kenbe pou yon peryòd de tan. Pou yon machin friz-siye ak yon valv papiyon gwo, li ka fèmen valv la papiyon gwo, machin nan vakyòm fondamantalman pa lage oswa gout anpil ti kras. Pi wo pase 4 desizyon baz, ka itilize pou kont li, li kapab tou itilize nan konbinezon oswa sendika.

Post-pwosesis: pòs-pwosesis gen ladan dechaje, semi-fini pwodwi seleksyon, anbalaj, ak lòt pwosesis.

Apre siye friz, enjekte nitwojèn oswa lè sèk nan chanm lan siye yo kraze vakyòm lan, ak Lè sa a, imedyatman retire materyèl la nan yon anviwònman fèmen ak yon imidite relatif nan 50%, tanperati a nan 22 ~ 25 ℃, mwens egzeyat pousyè, ak nan anviwònman an menm pou seleksyon an ak anbalaj nan pwodwi semi-fini. Paske nan sifas la gwo ak segondè igroskopikite nan materyèl sa yo liofilize, li nesesè ranpli operasyon sa yo nan yon anviwònman relativman sèk.

Anbalaj ak depo: manje apre yo fin friz-siye a gen yon zòn sifas gwo, kèk eleman nan manje a dirèkteman ekspoze nan lè a, fasil yo kontakte ak oksijèn nan lè a ak adsorption nan dlo, ki mennen nan deteryorasyon nan gradyèl nan friz-seche manje ... . Dezyèmman, pi fò nan manje a friz-seche gen yon koulè natirèl, pigman sa yo natirèl yo fasil limyè desann. Tanperati a tou se yon faktè enpòtan nan pwosesis la nan oksidasyon ak degradasyon pigman. Se poutèt sa, anbalaj la nan friz-seche manje sitou konsidere ki jan yo anpeche oswa diminye pi wo a kat faktè yo.