Èske mango grandi pandan tout ane a? Gid Pwovizyon pou Frozen
May 05, 2019
Mango se fwi twopikal ak subtropikal, men sa pa vle di yon sèl rejyon k ap grandi mango-rekòlte mango chak mwa nan ane a. Pye bwa mango yo ka grandi nan klima cho pandan plizyè ane, men rekòlte mango komèsyal yo anjeneral sezonye. Sezon egzak la depann de peyi a, klima, varyete, tan flè, lapli, tanperati, jesyon orchard, ak destinasyon mache.
Nan XMSD, nou gade mango nan yon pèspektiv ekipman pou B2B. Pou konsomatè yo, kesyon an se si mango yo disponib tout ane a. Pou faktori manje, mak bwason, processeurs letye, boulanjri, operatè sèvis manje, enpòtatè, ak achtè etikèt prive, kesyon ki pi enpòtan an se si bon jan kalite ak ekipman pou mango ka rete estab pandan tout ane a. Sa a se koteMango jele IQF, pure mango jele, apwovizyone milti-orijin, planifikasyon sezon pwosesis, anbalaj, ak kontwòl chèn frèt.vin enpòtan.
Repons rapid: Mango grandi pandan tout ane a?
Mango pa grandi ak rekòlte pandan tout ane a nan chak rejyon. Pifò rejyon ki pwodui mango-gen pwòp sezon flè ak sezon rekòt yo. Sepandan, mache mondyal yo ka resevwa mango pandan tout ane-paske diferan peyi ak varyete rekòlte nan diferan moman. Pou achtè B2B, disponiblite pandan tout ane a-anjeneral depann de yon konbinezon pwogram enpòte fre ak envantè mango nan frizè.
Pye bwa mango grandi nan klima cho, men rekòt sezon an
Pye bwa mango yo se pye bwa kontinuèl ki grandi nan klima cho twopikal oswa subtropikal. Men, pwodiksyon fwi depann sou flè, seri fwi, devlopman fwi, ak distribisyon rekòt. Yon pye mango pa nòmalman pwodui fwi komèsyal kontinyèlman chak jou nan ane a. Menm nan rejyon twopikal yo, volim rekòt, gwosè fwi, matirite, ak kalite anjeneral varye atravè sezon an.
Pwovizyon mango pandan tout ane a soti nan plizyè orijin
Lè achtè wè mango nan magazen pandan tout ane a, anjeneral, se paske diferan orijin bay mache a nan diferan moman. Pa egzanp, Meksik, Perou, Ekwatè, Brezil, Gwatemala, Ayiti, Lend, Thailand, Vyetnam, Filipin, Lachin, ak lòt rejyon pwodiktè yo ka gen diferan fenèt pwovizyon. Sa kreye kontinwite sou mache a, men sa pa vle di yon sèl vèje oswa yon sèl peyi bay mango ki estab-bon kalite pandan tout ane a.
Disponibilite mango fre se pa menm ak ekipman endistriyèl ki estab
Disponibilite mango fre ka afekte pa distribisyon rekòt, move tan, transpò, matrité, presyon maladi, ak pri sou mache a. Achtè endistriyèl bezwen plis pase disponiblite okazyonèl. Yo bezwen Brix ki estab, koulè, teksti, gwosè koupe, anbalaj, dokiman sekirite manje, ak planifikasyon livrezon. Se poutèt sa mango jele souvan pi pratik pou pwodiksyon manje pandan tout ane a-.
Poukisa Sezon Mango yo diferan pa rejyon an
Sezon mango pa menm tout kote. Li chanje selon zòn klima, modèl lapli, varyete, kondisyon orchard, ak konpòtman flè. Se poutèt sa mango yo ka rekòlte nan yon peyi pandan yon lòt peyi toujou nan etap flè oswa devlopman fwi.
Klima afekte flè ak devlopman fwi
Flè mango sansib a kondisyon klimatik yo. Tanperati, peryòd sèk, lapli, imidite, ak estrès move tan kapab afekte kòmansman flè, mete fwi, gwosè fwi, ak sede. Si move tan an enstab pandan flè oswa devlopman fwi, volim rekòt ak bon jan kalite fwi ka chanje anpil.
Pou achtè B2B, sa vle di rezèv mango pa ta dwe planifye sèlman pa yon kalandriye. Yon founisè bezwen konprann kondisyon rekòt reyèl, pèfòmans varyete, sede pwosesis, ak distribisyon chajman.
Varyete afekte tan rekòt la ak gou
Diferan varyete mango gen matirite nan diferan moman epi yo ofri diferan pwofil gou. Gen kèk varyete ki pi dous ak aromat, pandan ke lòt yo pi fèm, plis fib, pi apwopriye pou tranche, oswa pi bon pou pure. Yon varyete mango ki apwopriye pou Vann an Detay fre pa toujou pi bon chwa pou jele zo, moso, tranch, oswa pure.
Rejyon twopikal ak subtropikal yo gen diferan fenèt rezèv
Rejyon twopikal yo ka gen plis disponiblite mango pase rejyon subtropikal yo, men yo toujou gen peryòd rekòt pi fò ak pi fèb. Rejyon subtropikal yo souvan gen yon sezon mango ki pi defini. Pou egzanp, pati nan sid Lachin souvan rekòlte mango pandan fen sezon prentan ak ete, pandan ke lòt orijin mondyal ka bay mango nan diferan mwa.
Tan ka toujou afekte volim, gwosè, ak kalite
Menm lè yon rejyon konnen pou yon sezon nòmal mango, move tan ka chanje rezilta a. Lapli, estrès frèt, chalè, ensèk nuizib, maladi, van, ak reta nan rekòt ka afekte pwodiksyon an, matirite, inifòmite gwosè, ak kalite fwi. Pou faktori manje, sa ka mennen nan varyasyon Brix, varyasyon teksti, mank de matyè premyè, ak fluctuation pri.
Poukisa mango yo disponib pandan tout ane a-nan mache mondyal yo
Disponibilite mango pandan tout ane a se sitou yon rezilta chèn ekipman. Li soti nan plizyè orijin, diferan varyete, pwogram enpòte, plan pwosesis, sistèm depo, ak envantè nan frizè. Sa a se espesyalman enpòtan pou konpayi yo ki bezwen mango chak mwa pou bwason, yogout, boulanjri, desè, detay fwi jele, oswa pwosesis endistriyèl.
Plizyè peyi rekòlte nan diferan moman
Peyi ki pwodui mango-pa tout rekòlte an menm tan. Gen kèk orijin bay nan sezon prentan ak ete, pandan ke lòt bay nan sezon otòn ak sezon fredi. Fenèt sipèpoze sa yo ede mache yo kenbe disponiblite mango. Sepandan, chak orijin toujou gen pwòp sezon pik li yo, sezon bonè, sezon an reta, ak risk nan -sezon.
Pwovizyon enpòte kreye kontinwite mache
Disponibilite mango Yo Vann an Detay nan anpil peyi depann sou enpòtasyon yo. Yon achtè ka wè mango nan mache a pandan tout ane a paske rezèv la ap deplase soti nan yon peyi nan yon lòt. Sa a travay byen pou Yo Vann an Detay fre, men manifaktirè manje toujou bezwen jere matirite, gwosè fwi, kondisyon matrité, ak varyasyon pri.
Faktori pwosesis planifye alantou sezon rekòt pik yo
Izin mango jele souvan planifye pwodiksyon alantou pi bon fenèt materyèl bwit yo. Pandan sezon rekòt pik, disponiblite materyèl bwit yo pi wo, matirite fwi ka pi bon, epi kapasite pwosesis yo ka itilize pi efikas. Lè sa a, mango ka kale, koupe, klase, jele, chaje, epi estoke pou chajman pita.
Mango jele ede konble twou vid ki genyen nan sezon an
Mango jele ede fè pon ant sezon rekòt mango ak demann pwodwi pandan tout ane a. Moso mango IQF ak pure mango jele pèmèt achtè yo sèvi ak mango nan pwodiksyon repete san yo pa depann sèlman sou arive fwi fre. Sa a itil espesyalman pou faktori bwason yo, processeurs letye, operatè sèvis manje, mak fwi nan frizè, ak manifakti endistriyèl.
Fresh Mango vs Frozen Mango pou Achtè B2B
Mango fre ak mango glase sèvi diferan bezwen. Mango fre itil pou konsomasyon dirèk, kontwa fwi fre, restoran, ak itilizasyon imedya. Mango jele pi apwopriye pou achtè ki bezwen espesifikasyon ki estab, depo pi long, travay preparasyon redwi, ak planifikasyon pwodiksyon pandan tout ane a.
Mango fre se sezon ak varyab
Mango fre varye selon orijin, varyete, matirite, kondisyon matrité, depo, transpò, ak sezon. Varyasyon sa a afekte dous, bon sant, teksti, koulè, ak pwodiksyon koupe. Pou itilizasyon ti-volim, mango fre ka fleksib. Pou gwo-fabrikasyon manje volim, mango fre ka kreye pri travay, pèt koupe, ak pwodiksyon enkonsistan.
Mango jele sipòte pwodiksyon pandan tout ane a
Mango jele trete pandan peryòd materyèl bwit apwopriye epi estoke nan kondisyon frizè. Sa a pèmèt achtè B2B planifye pwodwi pi lwen pase sezon fre mango a. Mango jele ka sipòte fwete, yogout, krèm glase, sorbet, sòs, fouraj boulanje, pake fwi nan frizè, ak preparasyon fwi endistriyèl.
IQF mango amelyore kontwòl pòsyon ak planifikasyon envantè
IQF mango vle di moso mango endividyèlman rapid jele. Moso yo jele separeman, sa ki fè yo pi fasil pou peze, dòz, melanje, ak pake. Sa a sipòte konsistans resèt ak diminye fatra. Pou restoran chèn ak faktori manje, IQF mango ka senplifye envantè ak kontwòl pwodiksyon an.
Mango pure ede faktori bwason ak letye
Pire mango jele itil lè achtè bezwen teksti lis ak melanje vit. Li apwopriye pou bwason, baz yogout, krèm glase, sorbet, sòs, fwete, ak fòmil fwi endistriyèl. Pou pwodwi pure, Brix, asidite, varyete, koulè, teksti, kontwòl mikrobyolojik, anbalaj, ak deklarasyon engredyan yo ta dwe konfime anvan ou achte.
Ki sa ki achtè B2B ta dwe tcheke anvan yo achte pwodwi mango
Pou achtè B2B, apwovizyone mango pa ta dwe konsantre sèlman sou kesyon si mango yo disponib tout ane a. Pwoblèm ki pi enpòtan an se si pwodwi mango a apwopriye pou aplikasyon final la epi si founisè a ka bay bon jan kalite ki estab, dokiman, ak sipò chèn frèt.
Varyete, Brix, ak matirite
Varyete mango afekte dous, bon sant, fib, koulè, teksti, ak pèfòmans pwosesis. Brix ede achtè konprann nivo dous, men Brix pou kont li pa ase. Matirite, asidite, teksti, ak gou ta dwe tou matche ak itilizasyon final la. Smoothies, letye, desè, fouraj boulanje, ak fwi nan frizè an detay ka bezwen espesifikasyon diferan.
Koulè, teksti, ak konsistans gou
Koulè ak teksti yo enpòtan pou bon jan kalite mango nan frizè. Fwi pal ka sanble fèb nan pake Yo Vann an Detay oswa desè. Fwi ki twò mi ka twò mou pou koupe pwòp oswa tranch. Fwi mi ka gen bon sant fèb ak dous pòv. Achtè yo ta dwe konfime koulè sib la, teksti, ak pwofil gou anvan kòmande.
Koupe fòma ak matche aplikasyon
Aplikasyon diferan bezwen fòma mango diferan. Mango zo yo apwopriye pou yogout, tas fwi, toppings, boulanjri, ak melanj fwi nan frizè. Mango moso yo apwopriye pou fwete, sèvis manje, ak bwason glase. Tranch mango yo apwopriye pou desè ak aplikasyon vizyèl. Mwatye mango ka itil pou sèvis manje ak plis pwosesis. Mango pure se apwopriye pou bwason ak resèt endistriyèl.
Sekirite manje, dokimantasyon, ak chèn frèt
Achtè mango nan frizè yo ta dwe tcheke estanda mikrobyolojik, kondisyon rezidi pestisid, limit metal lou, kontwòl materyèl etranje, trasabilite, sètifika, lavi etajè, tanperati depo, ak dokiman ekspòtasyon. Kontwòl chèn frèt esansyèl paske abi tanperati ka afekte teksti, fòmasyon kristal glas, asanblaj, ak kondisyon pwodwi.
Opsyon anbalaj pou achtè etikèt en ak prive
Anbalaj ta dwe matche ak modèl biznis achtè a. Faktori manje yo ka prefere katon esansyèl ak revètman enteryè. Achtè sèvis manje yo ka bezwen gwosè sak pratik. Mak Yo Vann an Detay ka bezwen sache fwi nan frizè etikèt prive. Enpòtatè ak distribitè yo ka bezwen opsyon anbalaj fleksib pou diferan chanèl lavant ak mache destinasyon yo.
Kijan XMSD Sipòte Pwovizyon pou Mango pou Ane-
Nan XMSD, nou evalye rezèv mango nan yon pèspektiv kontwòl risk akizisyon B2B-. Yon achtè pa sèlman achte mango. Achtè a ap achte planifikasyon sezon, konsistans pwodwi, presizyon koupe, sekirite manje, depo nan frizè, konvnab anbalaj, dokiman, ak kominikasyon founisè.
IQF mango zo, moso, tranch, ak mwatye
XMSD ka sipòte achtè ak diferan fòma mango nan frizè, ki gen ladan IQF mango zo, moso mango, tranch mango, ak mwatye mango. Fòma sa yo ede achtè matche mango ak aplikasyon final la, kit se yogout, fwete, boulanjri, desè, fwi jele an detay, sèvis manje, oswa pwosesis endistriyèl.
Pire mango jele pou pwosesis endistriyèl
Pire mango jele itil pou faktori bwason yo, prosesè letye, manifaktirè krèm glase, pwodiktè sòs, ak baz fwi endistriyèl. Li diminye travay mango fre dekale ak koupe pandan y ap sipòte melanje pi dous ak fòmilasyon pi previzib.
Sipò pou spesifikasyon ki baze sou aplikasyon-
Achtè diferan bezwen espesifikasyon mango diferan. Yon faktori bwason ka konsantre sou Brix, teksti pure, ak asidite. Yon achtè fwi jele an detay ka konsantre sou koulè, entegrite moso, ak kondisyon gratis-koule. Yon kliyan boulanjri ka bezwen gwosè koupe ki estab ak pèfòmans dekonjle kontwole. XMSD ede achtè chwazi fòma mango ki baze sou itilizasyon reyèl.
Planifikasyon pwovizyon pou enpòtatè, faktori, ak achtè sèvis manje
Apwovizyonman mango pandan tout ane a mande pou planifikasyon. Achtè yo ta dwe konsidere volim anyèl, acha sezonye, envantè nan frizè, tan plon anbalaj, orè anbake, ak kondisyon mache destinasyon yo. XMSD ka sipòte achtè B2B ak diskisyon sou pwodwi, evalyasyon echantiyon, konfimasyon spesifikasyon, ak ekspòtasyon -oryante planifikasyon rezèv.
Ki jan yo chwazi bon fòma mango a
Chwazi mango pou itilize B2B ta dwe baze sou pwodwi final, sib teksti, metòd pwosesis, ak plan ekipman pou. Tablo ki anba la a bay yon konparezon pratik.
| Mango Fòma | Pi bon aplikasyon | Enkyetid Achtè prensipal la | Konsantre Pwovizyon pou XMSD |
|---|---|---|---|
| Mango fre | Kontwa fre, restoran, sèvi imedya, pwosesis lokal yo | Sezonalite, matrité, travay, pèt taye, lavi etajè kout | Pi bon pou itilizasyon fleksib fre, mwens ki estab pou ekipman endistriyèl long - |
| IQF Mango Dices | Yogout, tas fwi, fouraj boulanje, toppings, melanj fwi nan frizè | Gwosè inifòm, Brix, koulè, kondisyon gratis-koule | Kontwole koupe, klasman, konjelasyon IQF, esansyèl oswa anbalaj an detay |
| IQF Mango Frag | Smoothies, sèvis manje, bwason glase, melanj fwi twopikal | Teksti, dous, kontwòl pòsyon, pèfòmans dekonjle | Chwazi materyèl bwit, matirite apwopriye, konjelasyon ki estab |
| IQF Mango Tranch | Desè, gato, bòl smoothie, ekspozisyon an detay, toppings prim | Tranch epesè, koulè, pousantaj rupture, bon jan kalite vizyèl | Sipò pou koupe ak anbalaj ki baze sou aplikasyon- |
| Sou entènèt jwèt Mango mwatye jele | Foodservice, pake Yo Vann an Detay, pwosesis desè, plis koupe | Entegrite moso, matirite, konsistans koulè | Netwaye klasman, anbalaj ki estab, kontwòl chèn frèt |
| Jele Mango Puree | Bwason, baz yogout, krèm glase, sorbet, sòs, resèt endistriyèl | Brix, asidite, teksti, mikrobyoloji, konvenyans anbalaj | Spesifikasyon pure ki estab ak dokiman ekspòtasyon |
Konklizyon: Èske mango grandi pandan tout ane a?
Mango pa grandi ak rekòlte pandan tout ane a nan chak rejyon. Pwodiksyon mango se sezon an selon peyi, klima, varyete, ak kondisyon orchard. Sepandan, mache mondyal yo ka resevwa mango pandan tout ane a-paske diferan rejyon pwodui rekòlte nan diferan moman. Pou achtè B2B, pwoblèm kle a se pa sèlman disponiblite, men estabilite ekipman ak konsistans pwodwi.
Mango fre itil pou konsomasyon imedya ak mache lokal yo, men li ka afekte pa sezon, varyasyon matrité, lavi etajè kout, ak pri travay. Mango jele ede rezoud pwoblèm sa yo nan sipòte pwodiksyon pandan tout ane a, espesifikasyon ki estab, kontwòl pòsyon, ak planifikasyon envantè pi fasil.
Kòm yon founisè pwofesyonèl fwi ak legim nan frizè, XMSD ka sipòte achtè ak IQF jele mango zo, moso mango, tranch mango, mwatye mango, pure mango jele, anbalaj Customized, opsyon etikèt prive, diskisyon spesifikasyon, ak ekspòtasyon -oryante kontwòl kalite. Si w ap achte mango pou bwason, yogout, boulanjri, desè, sèvis manje, pake fwi jele an detay, oswa pwosesis endistriyèl, ou ka kontakte XMSD pou detay pwodwi, echantiyon, ak sipò sitasyon.
FAQ Sou Sezon Mango ak Pwovizyon pou Mango Jele
1. Èske mango grandi pandan tout ane a?
Pye bwa mango grandi nan klima cho, men rekòt mango komèsyal yo anjeneral sezon pa rejyon an. Apwovizyonman mache pandan tout ane a soti nan diferan peyi ak varyete rekòlte nan diferan moman.
2. Èske mango yo disponib tout ane a?
Nan anpil mache mondyal, mango yo disponib tout ane akòz enpòtasyon ki soti nan plizyè orijin. Sepandan, kalite, pri, varyete, ak volim ka varye pa mwa.
3. Kisa sezon mango ye?
Sezon mango depann sou peyi a, klima, ak varyete. Gen kèk rejyon rekòlte sitou nan sezon prentan ak ete, pandan ke lòt bay nan sezon otòn oswa sezon fredi. Pa gen yon sèl sezon mango mondyal.
4. Poukisa makèt ka vann mango pandan tout ane a?
Makèt ka vann mango pandan tout ane-paske pwovizyon yo ap chanje ant peyi pwodiktè yo. Lè yon orijin fini sezon li, yon lòt orijin ka kòmanse rekòlte oswa ekspòte.
5. Èske mango grandi tout ane nan peyi twopikal yo?
Peyi twopikal yo ka gen plis fenèt rezèv mango, men rekòt komèsyal toujou gen sezon pi fò ak pi fèb. Tan, flè, varyete, ak kondisyon orchard afekte rezèv aktyèl la.
6. Ki lè sezon mango nan sid Lachin?
Nan pati sid Lachin, sezon mango yo souvan konsantre nan fen sezon prentan ak ete, souvan alantou me jiska jiyè depann sou rejyon ak varyete. Tan egzak ka chanje ak move tan ak kondisyon pwodiksyon lokal yo.
7. Èske mango jele disponib tout ane a?
Mango glase anjeneral ka sipòte rezèv pandan tout ane a pi byen pase mango fre paske li trete pandan sezon rekòt epi estoke nan kondisyon frizè. Disponibilite toujou depann de planifikasyon pwodiksyon, envantè, anbalaj, ak chèn frèt.
8. Èske mango glase itil menm jan ak mango fre?
Mango glase ak mango fre sèvi diferan bezwen. Mango fre se apwopriye pou konsomasyon dirèk ak ekspozisyon fre. Mango jele se pi pratik pou fwete, yogout, desè, sèvis manje, pake fwi jele an detay, ak pwodiksyon endistriyèl.
9. Ki sa ki IQF mango?
IQF mango vle di moso mango endividyèlman rapid jele. Moso yo jele separeman, sa ki fè yo pi fasil pou peze, pòsyon, melanje, ak pake pou sèvis manje ak itilizasyon endistriyèl.
10. Pou ki sa yo sèvi ak zo mango jele?
Zo mango jele yo itilize nan yogout, tas fwi, fouraj boulanje, toppings, melanj fwi jele, desè, ak aplikasyon pou sèvis manje kote gwosè inifòm ak moso fwi vizib yo bezwen.
11. Pou kisa moso mango jele yo itilize?
Ti moso mango glase yo apwopriye pou fwete, bwason glase, sèvis manje, melanj fwi twopikal, bòl smoothie, desè, ak aplikasyon kote pi gwo moso mango yo itil.
12. Pou ki sa yo itilize pure mango jele?
Yo itilize pure mango jele nan bwason, baz yogout, krèm glase, sorbet, sòs, fwete, konsèp manje ti bebe, ak preparasyon fwi endistriyèl. Achtè yo ta dwe tcheke Brix, asidite, teksti, mikrobyoloji, ak anbalaj.
13. Poukisa faktori manje yo achte mango glase olye pou yo mango fre?
Faktori manje achte mango jele pou diminye dekale, koupe, koupe fatra, varyasyon matrité, pri travay, ak risk ekipman pou sezon an. Mango jele ede kenbe espesifikasyon ki estab pou pwodiksyon repete.
14. Kisa achtè B2B ta dwe tcheke lè yo achte mango nan frizè?
Achtè B2B ta dwe tcheke varyete, Brix, asidite, matirite, koulè, gwosè koupe, nivo defo, estanda mikrobyolojik, kondisyon rezidi pestisid, anbalaj, lavi etajè, tanperati depo, trasabilite, ak dokiman ekspòtasyon.
15. Èske yo ka itilize mango nan frizè pou pwodwi an detay sou etikèt prive?
Wi. Mango jele ka chaje pou sache fwi jele etikèt prive, pake smoothie, melanj fwi twopikal, ak aplikasyon pou desè an detay. Gwosè anbalaj, kondisyon etikèt, konsepsyon katon, lavi etajè, ak règ mache destinasyon yo ta dwe konfime anvan pwodiksyon an.
16. Èske XMSD ka sipòte pwovizyon mango nan frizè pandan tout ane a?
Wi. XMSD ka sipòte achtè B2B ak IQF jele zo mango, moso, tranch, mwatye, pire mango jele, anbalaj an gwo, opsyon etikèt prive, diskisyon spesifikasyon, ak rekòmandasyon ki baze sou aplikasyon-pou kliyan bwason, letye, boulanjri, sèvis manje, detay, ak pwosesis endistriyèl.
Referans
1. Konsèy Nasyonal Mango. Varyete Mango & Disponibilite. Yo itilize sous sa a pou sipòte eksplikasyon ke mango nan mache ameriken an soti nan plizyè peyi e ke fenèt rekòt ki sipèpoze bay rezèv pandan tout ane a.https://www.mango.org/industry/varieties-disponibilite/
2. UC Davis Postharvest Research and Extension Center. Fèy Enfòmasyon sou Pwodui Mango. Sous sa a itilize pou sipòte diskisyon sou matirite mango, chanjman matrité, dous, asidite, karotenoid, bon sant, fèm, ak domaj.https://postharvest.ucdavis.edu/produce-facts-sheets/mango
3. UC Davis Postharvest Research and Extension Center. Mango rekòlte ak matrité konsèy. Yo itilize sous sa a pou sipòte diskisyon ki fè konnen mango yo ta dwe rekòlte nan etap ki gen matirite-vèt oswa ki kase pou yon bon kalite matrité.https://postharvest.ucdavis.edu/ask-pwodwi-docs/why-fè-yo-rekòlte-mango-konplètman-matirite-vèt-etap
4. FAO. Pwospektiv mondyal pou gwo fwi twopikal yo. Sous sa a itilize kòm yon referans jeneral pou pwodiksyon mango, fè pyebwa, devlopman fwi, ak kontèks rezèv fwi twopikal.https://www.fao.org/fileadmin/templates/est/COMM_MARKETS_MONITORING/Tropical_Fruits/Documents/Tropical_Fruits_Special_Feature.pdf
5. Codex Alimentarius, FAO/WHO. Estanda pou mango, CXS 184-1993. Sous sa a itilize kòm yon referans pou bon jan kalite mango fre, kondisyon minimòm, domaj, matirite, ak panse bon jan kalite komèsyal yo.https://www.fao.org/fao-ki moun ki-codexalimentarius/
6. FAO/WHO Codex Alimentarius. Prensip Jeneral Ijyèn Manje. Yo itilize sous sa a kòm yon referans jeneral pou panse ijyèn, GMP, ak HACCP-nan pwosesis fwi ak rezèv manje B2B nan frizè.https://www.fao.org/fao-ki moun ki-codexalimentarius/

