Kay > Konesans > Detay yo

Èske frèz jele an sante?

Dec 25, 2019

Èske frèz jele an sante? Nitrisyon, Fòm ak Gid Sekirite

Plain frèz glase kapab yon chwa fwi ki an sante paske yo kenbe idantite manje debaz frèz yo epi yo souvan disponib san yo pa ajoute sik. Sepandan, "sante" se pou pwodwi ak pòsyon aktyèl la: yon bè ki pa gen sik ladan nan frizè pa menm ak fwi ki chaje siwo-, yon baz smoothie sikre, oswa yon desè ki fèt ak krèm ak sik.

Revizyon itil la gen twa kouch. Tcheke deklarasyon engredyan yo ak baz nitrisyon, tcheke si konjelasyon ak dekonjelasyon an apwopriye pou itilizasyon an, epi tcheke wout manyen yo. Yon pwofil nitrisyon an sante pa poukont li fè yon pwodwi pare pou manje, alèji-san oswa apwopriye pou rejim chak moun preskri.

Pou yon pòsyon nan kay la oswa yon plent komèsyal, pi bon repons lan soti nan kat prèv: fòm egzak frèz la, pòsyon an egzak oswa resèt, baz konpozisyon ak nitrisyon, ak dosye a lo ak manyen. Prèv sa a kenbe bon jan kalite nitrisyon, repons endividyèl ak sekirite manje nan liy desizyon ki kòrèk la.

    Repons dirèk:Plain, frèz glase san sik ka anfòm yon modèl manje an sante lè pòsyon an ak resèt fini fè sans. Li etikèt la, konpare baz la sèvi ak swiv enstriksyon manyen pwodwi a. Yon sentòm repete, enkyetid alèji oswa rejim preskri bezwen konsèy endividyèl olye ke yon reklamasyon sante dra.

Kisa "Sante" vle di pou frèz jele?

Pou frèz plenn nan frizè, kòmanse ak sa ki aktyèlman nan pake a. USDA FoodData Central bay valè frèz kri sou yon baz defini 100 g, ki gen ladan enèji, idrat kabòn, fib ak vitamin C. Chif sa yo se yon referans pou fwi senp; yo pa ta dwe kopye sou yon sòs sikre, siwo-pwodwi ki chaje, friz-enklizyon sèk oswa desè fini san yo pa tcheke fòmil pwodwi a.

Lè w konjele tèt li se pa menm ak ajoute sik. Kesyon sante a chanje lè deklarasyon engredyan an gen ladan sik, siwo, glase oswa yon lòt konpayi asirans, oswa lè fwi a melanje ak ji, yogout sikre oswa krèm glase. Konpare mas sèvi ak resèt konplè a olye ke w deside soti nan etikèt la devan oswa mo "natirèl."

    Egzanp nitrisyon travay:yon smoothie sèvi ak 180 g frèz glase, 120 g yogout san sik ak 250 g ji. Kontribisyon fwi a baze sou 180 g, pa bwè 550 g fini. Si fwi a chanje pou yon preparasyon sikre, kalkil la dwe itilize nouvo deklarasyon engredyan ak baz nitrisyon. Kontwòl fòmilasyon kenbe yon benefis jeneral fwi nan vin tounen yon reklamasyon pwodwi fini ki pa sipòte-.

Six frozen fruit types including berries pineapple and kiwi

Ki sa konjelasyon chanje-ak sa li pa chanje

Lè w konjele sitou chanje tanperati, estrikti glas ak fason fwi a konpòte apre dekonjle. Kristal glas deranje kèk selil, kidonk moso ki dekonjle yo ka vin pi dous epi lage plis ji pase moso fre. Chanjman fizik sa a ka afekte vitès manje, konsantrasyon resèt ak gwosè pòsyon. Li pa kreye yon nouvo pwopriyete dijestif pataje frèz, mango, anana, blueberries ak tout lòt fwi.

Fwi nan tèt li toujou enpòtan. Fwi diferan gen diferan melanj de sik, asid, fib ak dlo. Kantite lajan an manje nan yon sèl chita enpòtan tou: kèk kiyè nan yogout ak yon gwo bòl melanje yo ekspoze diferan menm lè yo soti nan menm sak la. Yon pure ka konsome pi vit pase moso entak, pandan y ap sik, engredyan letye, konsantre ji oswa alkòl sik nan yon pwodwi prepare prezante varyab adisyonèl.

Tanperati frèt ka santi yo alèz pou kèk moun, men yon sansasyon endividyèl pa ta dwe konvèti nan yon reklamasyon jeneral ke fwi nan frizè blese vant la oswa lakòz yon maladi. Si manje trè frèt toujou dezagreyab, kite yon pòsyon mezire adousi anba refrijerasyon kontwole epi konpare li ak menm pwodui ki sèvi pi frèt la. Sa se yon ajisteman konfò, pa yon tretman. Kenbe pwodwi a nan enstriksyon manipilasyon ki make li yo epi pa itilize dekonjle tanperati chanm-tanperati pwolonje kòm yon eksperyans.

Fòm pwodwi se poutèt sa pi enfòmatif pase mo "jele." LaXMSD jele-ranje fwimontre poukisa ou ta dwe presize espès, kiltir kote ki enpòtan, fòm koupe oswa pure, deklarasyon engredyan, pake ak aplikasyon ki gen entansyon olye pou w achte kont yon pwomès nitrisyon jenerik.

Frozen strawberries blackberries raspberries and blueberries

Koresponn ak modèl sentòm yo ak bon prèv la

Yon revizyon itil kòmanse ak obsèvasyon olye ke yon dyagnostik. Ekri sa ki te pase, lè li te kòmanse, konbyen yo te manje, ki lòt bagay ki te nan repa a, si nenpòt lòt moun te manje menm pwodui a, epi si reyaksyon an swiv menm pwodui a ankò. Tablo ki anba a separe chemen desizyon komen san yo pa reklame ke yon sentòm pwouve kòz li.

Modèl obsèvePrèv pou tchekePwochen aksyon rezonab
Ti gaz oswa gonfleman apre yon gwo pòsyonKalite fwi, kantite lajan ki peze, fib total, resèt konplè ak vitès manjeRetounen nan yon modèl konfòtab; konpare yon varyab sèlman si sentòm yo twò grav
Sentòm ak yon sèl smoothie men se pa fwi senpLetye, sik, ji, jansiv, poud pwoteyin ak volim totalKonpare deklarasyon engredyan ak pwa resèt aktyèl la
Itikè, bouch oswa gòj anfle, souf anlè oswa endispozePosib reyaksyon alèjik ak engredyan kwa-kontakTrete kòm ijan; swiv plan ijans moun nan epi chèche èd medikal
Vomisman, dyare, kranp oswa lafyèv apre yon ekspoze patajeAnpil, lè sèvi, lòt manje, moun ki afekte yo, preparasyon ak chèn frètSispann sèvis, prezève pwodwi ak dosye, epi swiv pwosedi pou rapòte maladi-
Malèz sèlman pandan manje a trè frètMenm pwodwi, menm pòsyon, tanperati pòsyon kontwoleSèvi ak yon dekonjle nan frijidè oswa yon pòsyon mwens-frèt si etikèt la pèmèt
Yon epizòd izole apre yon repa melanjeRanpli repa, distribisyon, medikaman, manje anvan yo ak sentòm yoPa bay kozalite yon sèl engredyan san prèv repete

Distribisyon an itil, men se pa yon dyagnostik. Maladi manje ka kòmanse nan diferan entèval selon ajan an, epi yon reyaksyon apre yon repa melanje ka enplike yon engredyan yo manje pi bonè. Menm jan an tou, yon moun ki gen yon kondisyon gastwoentestinal ki egziste deja ka gen yon tolerans pi ba pou yon chaj idrat kabòn patikilye san yo pa manje a pa an sekirite pou tout lòt moun.

Modèl repete merite dosye estriktire. Mete non mak ak pwodwi, espès fwi, lis engredyan, kòd lot, dat itilizasyon-, kondisyon pake a, eta jele oswa dekonjle, pòsyon, resèt, tan yo manje, kòmansman ak dire. Si w mennen ankèt sou plent yo, ajoute referans chajman ak palèt. Nòt vag tankou "bè fè mal nan vant mwen" pa ka separe yon efè -gwosè pòsyon ak alèji, fòmilasyon, manyen oswa yon anpil-evènman espesifik.

Frosted frozen raspberries and strawberries in a serving bowl

Fib, idrat kabòn fèmantab ak gwosè pòsyon

Enstiti Nasyonal Dyabèt ak Maladi dijestif ak ren Etazini eksplike ke bakteri nan gwo trip la kraze kèk idrat kabòn ki pa dijere, ki pwodui gaz. Sik, lanmidon ak fib ka kontribye, ak moun yo diferan nan konbyen gaz yo fè eksperyans ak ki jan fòtman yo wè li. Mekanis sa a sipòte yon revizyon pòsyon atansyon; li pa sipòte rele tout fwi enflamatwa, toksik oswa domaje.

Chwa fwi ka gen pwoblèm. NIDDK idantifye sèten fwi ak ji fwi pami manje ki ka ogmante gaz pou kèk moun, epi li remake tou ke alkòl sik ki gen non souvan fini an "-ol" ka kontribye. Pou moun k ap jere sendwòm entesten chimerik, yon klinisyen oswa yon dyetetisyen ka itilize yon ti esè FODMAP ki ba -apre ak re-entwodiksyon estriktire. Se pa bon pratik pou kopye yon lis nwa fwi inivèsèl pèmanan nan yon pòs konsomatè. Teste gwosè pòsyon, rejim konplè ak pwoblèm repons endividyèl.

Sibitman ogmante fib kapab tou chanje konfò. NIDDK konseye ogmantasyon gradyèl pou moun ki gen IBS epi li bay 22-34 g pa jou kòm yon seri fib adilt jeneral ki baze sou laj ak sèks. Ranje sa a se pa yon preskripsyon pou yon moun, epi li pa ka predi sentòm ki soti nan yon sèl pòsyon fwi jele. Sèvi ak deklarasyon nitrisyon verifye pwodwi fini a lè yo mande yon kalkil komèsyal presi, paske varyete fwi, fòmilasyon ak gwosè pòsyon yo varye.

    Egzanp pratik:Yon konparezon tolerans kontwole

Yon moun rapòte yon ti gonfleman apre yon smoothie 300 g ki fèt ak fwi melanje melanje, lèt ak yon poud pwoteyin ki gen sik ladan polyol-. Nan yon lòt jou, yo tolere 100 g nan menm fwi a plenn apre yon egel nan frijidè. Rezilta a pa pwouve ki engredyan ki te lakòz premye repons lan, men li montre poukisa "fwi nan frizè" se yon varyab enkonplè. Yon konparezon itil kenbe anpil fwi ak manje ki antoure fiks, mezire pòsyon an epi chanje yon sèl engredyan oswa kantite lajan nan yon moman. Pa fè yon defi lakay ou apre itikè, anfle, difikilte pou respire, gwo doulè, vomisman ki pèsistan oswa sispèk maladi manje.

Konparezon an tou evite yon erè komen: chanje espès fwi, pòsyon, lèt, edulkoran ak preparasyon ansanm, Lè sa a, trete yon pi bon jou kòm prèv. Yon jounal manje ak sentòm ka ede yon pwofesyonèl kalifye wè modèl, men li ta dwe anrejistre kantite ak kontèks olye ke sèlman non manje. Si sentòm yo souvan, toudenkou, grav oswa ki asosye ak pèdi pwa, san nan poupou, lafyèv, konstipasyon oswa dyare, NIDDK rekòmande revizyon medikal.

Individually frozen blueberries showing frost on the fruit surface

Poukisa yon smoothie ka santi diferan de moso antye

Melanje pa vire fwi ki an sekirite nan pwazon. Li ka, sepandan, fè yon pi gwo mas fasil pou konsome byen vit. Yon bwason ka konbine plizyè pòsyon fwi ak ji, letye, inulin, jansiv, alkòl sik, konsantre pwoteyin oswa edulkoran. Inite itil nan revizyon an se resèt konplè a ak pòsyon depoze, pa foto a sou devan pake a.

Si ou jere yon resèt sèvis manje, peze chak eleman anvan lansman. Espesifye pwa fwi a pou chak pòsyon, si pwa yo jele oswa dekonjle, politik dekonjle-goutte ak volim bwason final la. Si anplwaye yo ranpli yon blenndè pa je, yon pòsyon ka genyen de fwa chaj fwi yon lòt. Varyasyon sa a ka kreye dous enkonsistan, viskozite, pri ak tolerans menm lè anpil founisè a estab.

Lè w evalye yon pake smoothie an detay, li deklarasyon engredyan ak deklarasyon alèrjèn yo. "Pa gen sik ajoute" pa vle di resèt la gen yon sèl fwi, epi yon non gou pa divilge kantite relatif chak eleman. Konpare pwodwi sou yon baz pòsyon egal-pwa. Si yon reyaksyon rive sèlman ak yon melanj fòmile, ko-engredyan yo ak kontwòl kwa-kontak yo merite revize anvan yo blame fwi a.

Teksti apre dekonjle ka chanje resèt la tou. Fwi douser degaje ji epi yo ka bezwen mwens likid ajoute. Yon processeur ki ranplase pure pou moso antye ta dwe revalide pwa depoze, solid, asidite, pèfòmans sansoryèl, valè etikèt ak tan kenbe. Sa yo se desizyon devlopman pwodwi-; okenn nan yo pa etabli yon benefis medikal oswa domaj.

Sekirite Manje Jele-Berry Se Yon Kesyon Separe

Yon moun ka dijere bè alèz epi li toujou vin malad nan yon lot ki kontamine. Administrasyon Manje ak Medikaman Ameriken an di ke lè w konjele prezève bè men jeneralman pa inaktive viris epatit A oswa noroviris. Estrateji prevansyon 2025 FDA a note tou epidemi renouvlab ki lye ak bè fre ak friz epi mete aksan sou kontwòl prevansyon atravè kwasans, rekòlte, pwosesis ak distribisyon.

Prèv sa a pa vle di chak sak bè ki nan frizè danjere. Sa vle di konjelasyon se pa yon etap touye pou viris enterik epi sekirite dwe soti nan kontwòl prevantif, verifikasyon founisè, manyen sanitè, trasabilite ak nenpòt tretman valide ki nesesè pou itilizasyon an. Pa dedwi estati ki pare-pou-manje apati aparans, yon sak referme oswa mo IQF la. Konfime itilizasyon endike pwodwi a epi swiv etikèt li yo.

Konsèy ka diferan selon peyi ak ka itilize. Enstiti Federal Almay pou Evalyasyon Risk rekòmande pou chofe byen fon -bè nan frizè nan sèten anviwònman sansib epi li presize plis pase 90 degre nan manje a pou kontèks sa yo. Sa se yon rekòmandasyon ki defini pou sante piblik-, se pa yon prèv ke tout konsomatè toupatou dwe kwit tout fwi jele. Aplike destinasyon-peyi gidans, direksyon etikèt, kondisyon kliyan ak analiz danje operasyon an.

Lave bè nan frizè pa ta dwe prezante kòm yon ranplasan inivèsèl pou yon kontwòl valide. Ou pa ka sipoze rense a inaktive viris, epi li ka konfli ak preparasyon yon pake a gen entansyon. Menm jan an tou, koulè nòmal ak sant pa ka pwouve sekirite mikrobyolojik. Sekans defann se pwodwi-konfimasyon estati, kontwòl verifye ak preparasyon kòrèk-pa yon devine sansoryèl.

Frozen strawberry processing equipment with fruit in a water channel

Alèji, entolerans ak maladi manje pa ka ranplase

Entolerans manje anjeneral konsène difikilte pou tolere yon manje oswa yon eleman epi li pa otomatikman enplike sistèm iminitè a. Alèji manje ka ogmante rapidman epi yo ka menase lavi -. FDA bay lis itikè, gratèl nan bouch la, anfle nan figi a, lang oswa bouch, vomisman, dyare, kranp nan vant, touse, souf anlè, vètij, gòj anfle ak difikilte pou respire pami sentòm alèjik posib. Yon reyaksyon grav mande pou atansyon ijans imedya.

Pa sèvi ak yon ti -pati jijman pou envestige yon sispèk alèji. Prezève enfòmasyon sou anbalaj ak engredyan yo, epi kite yon klinisyen kalifye evalye moun nan. Pou yon plent komèsyal, revize alèrjèn yo deklare, chanje-dosye kontwòl, retravay, verifikasyon netwayaj, vèsyon etikèt ak posib-kontak. Yon imaj fwi devan-de-pake pa ase pou netwaye pwodwi konplè a.

Maladi ki bay manje yo souvan gen ladan dyare, kranp nan lestomak, kè plen, vomisman oswa lafyèv, dapre US Center for Disease Control and Prevention. CDC idantifye dyare san, dyare ki dire plis pase twa jou, lafyèv ki pi wo a 102 degre F, vomisman ki anpeche likid yo pa kenbe desann ak siy dezidratasyon kòm siy avètisman grav. Swiv règleman lokal rapò ak konsèy medikal; pa fè dyagnostik kliyan sou non yon biznis manje.

Yon grap enpòtan. Plizyè moun ki vin malad apre menm peryòd sèvis, pwodwi oswa lot se prèv diferan de gaz renouvlab yon moun. Sispann sèvi ak pwodwi ki sispèk la, kenbe li separe, kenbe etikèt ak kòd lot, anrejistre kiyès ki manje ak ki lè, epi avèti ekip ki responsab-sekirite manje a. Pa goute pwodwi a ankò pou wè si evènman an repete.

Preparasyon ak manyen chwa ki diminye konfizyon

Li pake a anvan w deside kijan pou itilize li. Konfime si fwi a gen entansyon pou konsomasyon dirèk, melanje, plis pwosesis oswa pou kwit manje. Swiv enstriksyon tan ak tanperati ki endike yo. Si yo pèmèt yon dekonjle nan frijidè, kenbe fwi a kouvri, anpeche kontak ak manje kri epi sèvi ak li nan fenèt la nan frijidè valide pou pwodui ak operasyon sa a.

Pa envante yon sèl tan egel inivèsèl. Yon pòsyon 100 g, yon sak manje 1 kg ak yon blòk 10 kg pa dekonjle nan menm vitès la. Pwofondè veso, gwosè fwi, pèfòmans frijidè ak frekans ouvèti tou gen pwoblèm. Valide metòd la nan pake reyèl la epi anrejistre tanperati kote plan sekirite manje-la mande li.

Entegrite pake pwoteje idantite ak manyen prèv. Rejte oswa kenbe sache chire, sele louvri, katon ki koule oswa inite ki gen kòd lot ki pa lizib dapre plan k ap resevwa a. Gwo clumping ka endike fluctuation tanperati, men se pa pou kont li prèv yon patojèn. Revize laOpsyon anbalaj nan frizè XMSDlè defini gwosè sak, sele, pwoteksyon ka, enstriksyon enprime ak anpil -espas kòd.

Pou kesyon kalite ak depo, sèvi ak yon chemen desizyon separe. Kristal glas, boule frizè, chanjman koulè ak teksti mou deglase ka diminye akseptab san yo pa idantifye kòz maladi gastwoentestinal. Ki gen rapò agid depo ak gate fwi nan frizè-eksplike ki jan yo fè distenksyon ant pèt kalite, echèk pake ak siy ki jistifye jete.

Sealed pack of mixed frozen fruit positioned in water

Yon Achtè Workflow pou vant-Konplent ki gen rapò

Lè w ap mennen ankèt sou yon plent komèsyal, pwoteje moun an premye epi prezève prèv anvan teyori yo vin di. Sekans ki anba a ap travay nan tout operasyon ekipman ak sèvis fwi jele-; responsablite ak dat limit rapò yo depann de jiridiksyon ak sistèm sekirite alimantè konpayi an-.

  1. Ekran pou siyal ijan.Dirije konsomatè a bay èd medikal oswa ijans ki apwopriye pou sentòm ki grav oswa alèjik{0}. Pa bay yon dyagnostik.
  2. Prezève idantite pwodwi a.Kapte non pwodwi, gwosè pake, lis engredyan, lo oswa kòd pakèt, kòd dat, kòd bar, foto ak kote achte. Kenbe inite sispèk la san danje si pwosedi yo pèmèt.
  3. Defini ekspoze a.Ekri pwa pòsyon, resèt, preparasyon, dekonjle ak kenbe kondisyon, tan manje, kòmansman, dire, lòt manje ak si lòt moun te afekte.
  4. Map distribisyon an.Detèmine si plent yo gwoupe pa yon lot, dat pwodiksyon, kliyan, wout, priz oswa resèt. Mete pwodwi an antan lè plan sekirite-manje a mande sa.
  5. Verifye estati ak kontwòl yo.Konfime itilizasyon entansyonèl, pare-pou-manje oswa ou pa-pare{--manje estati, enstriksyon sou etikèt, apwobasyon founisè, kontwòl pwosesis, tès oswa lage dosye, tanperati transpò ak istwa chanjman.
  6. Deside epi dokimante.Ekip otorize a evalye notifikasyon, echantiyon, rapèl, rejè oswa divilgasyon. Anrejistre prèv la, desizyon an, moun ki responsab epi swiv- olye ke fèmen ka a ak "lestomak sansib."

    Egzanp travay:Pousantaj plent ak gwoupman anpil

Yon revandè anrejistre 18 plent gastwoentestinal apre li fin vann 36,000 sache bè nan frizè. Pousantaj plent yo obsève se 18 ÷ 36,000 × 100 =0.05%, oswa 5 plent pou chak 10,000 sache. Kalkil sa a dekri rapò; li pa pwouve bè yo ki te lakòz chak evènman epi li pa etabli yon to sekirite akseptab.

Distribisyon an chanje desizyon an. Si 15 nan 18 plent yo enplike yon pakèt pwodiksyon vann nan de plòg, konsantrasyon lotèl la mande pou yon envestigasyon imedya menm si pousantaj jeneral la sanble piti. Si rapò yo gaye atravè pwodwi, mwa ak resèt ki pa gen rapò, envestigatè yo toujou evalye yo, men prèv la montre yon rechèch diferan. Konsève nimeratè a, denominatè a ak kat kat la olye pou yo itilize yon pousantaj pou kont li.

Dosye founisè yo ta dwe lye ak etablisman aktyèl la, pwodwi ak anpil. Mande spesifikasyon yo te dakò, dat pwodiksyon ak anbalaj, eksplikasyon kodaj anpil-, koule pwosesis, dimansyon sètifika ki enpòtan, dosye tès oswa lage, prèv chaje ak istwa devyasyon. Yon bwochi jenerik oswa yon logo sètifika pa ka reponn si dokiman an kouvri etablisman an ak pwodwi ki anba revizyon an. LaApèsi sou etablisman pwosesis XMSD-se yon pwen depa pou matche etablisman; lòd-prèv espesifik toujou bezwen konfimasyon.

Frozen food cartons with labels staged on a packing platform

Ki jan yo espesifye fwi jele pou yon aplikasyon tolerans -sansib

Yon spesifikasyon pa ka garanti ke chak konsomatè pral tolere yon manje, men li ka retire varyasyon evite. Kòmanse ak espès ak fòm: antye, mwatye, zo, tranch, moso, pure oswa melanj. Endike lis engredyan yo ak nenpòt èd pwosesis ki pèmèt, ajoute sik, asid, edulkoran oswa transpòtè. Defini pòsyon oswa pwa depoze nan aplikasyon final la, paske "yon tas" ak "yon sèl skoup" se kontwòl fèb lè gwosè moso ak metòd ranpli varye.

Next defini estati pwodwi ak preparasyon entansyon. Espesifye si lòd la pare pou manje, gen entansyon pou kwit manje oswa si gen entansyon pou plis pwosesis; kritè mikrobyolojik obligatwa; atant alèrjèn ak kwa-kontak; gwosè pake ak sele; langaj etikèt; lot-fòma kòd; tanperati depo; lavi etajè; dekonjle oswa enstriksyon pou kwit manje; ak destinasyon-kondisyon peyi yo. Mande founisè a pou l konfime sa pwosesis li yo ak prèv yo sipòte olye ke li pèmèt konsèp sèvis la vle di yon estati sekirite.

Lè sa a, defini pake prèv la. Dimansyon etablisman ak pwodwi, detantè sètifika, validite, plan tès, dosye lage anpil -, egzèsis trasabilite, kondisyon chajman ak prèv tanperati yo ta dwe matche ak tranzaksyon an. Sèvi ak laEnfòmasyon sou sètifikasyon XMSDpou idantifye dosye pou mande, answit verifye kopi kontwole ak dimansyon pou wout rezèv yo chwazi a.

Finalman, kouri yon jijman aplikasyon an. Mezire pwa nan frizè ak dekonjle, degoute, tanperati sèvi, teksti, konsantrasyon resèt ak tan kenbe. Sèvi ak pake komèsyal aktyèl la ak ekipman final la. Si yon reklamasyon sou dijesyon, konvnab pou alèji oswa yon rejim alimantè ki restriksyon ap parèt sou yon etikèt oswa meni, evalyatè regilasyon ak klinik responsab yo dwe evalye li yo egzak la. Done founisè yo ka sipòte konpozisyon ak kontwòl prèv; li pa kapab fè dyagnostik konsomatè yo oswa otorize reklamasyon medikal yo.

    Nòt apwovizyone XMSD:Voye nou espès fwi ak fòm, egzijans engredyan konplè, preparasyon ki gen entansyon, pòsyon oswa pwa pakèt, pake, destinasyon, estati sekirite ak lis prèv. Nou ka revize yon spesifikasyon fwi jele-ak plan esè pandan n ap kenbe kontwòl pwodwi separe ak konsèy medikal endividyèl yo.

Diskite sou yon egzijans -Fwi Frozen

Kesyon yo poze souvan

Èske fwi trè frèt ka lakòz doulè nan vant?

Gen kèk moun ki rapòte malèz ak manje trè frèt, men obsèvasyon sa a pa etabli ke fwi nan frizè domaje vant la. Si sentòm yo twò grav epi yo ka repete, konpare menm pwodwi ki peze yo sèvi mwens frèt apre yon dekonjle nan frijidè pèmèt. Chèche revizyon medikal pou doulè grav, ki pèsistan oswa san rezon.

Èske fwi jele dekonjle pi fasil pou dijere?

Dekonjle chanje tanperati ak teksti, pa idantite idrat kabòn fwi a. Yon moun ka prefere fwi ki pi dous, mwens-frèt, men dekonjle se pa yon tretman pwouve pou entolerans. Swiv règ manipilasyon san danje pake a epi konpare menm fwi ak pòsyon an si konfò se kesyon an.

Èske yo ta dwe lave bè nan frizè anvan yo manje?

Swiv etikèt la ak enstriksyon ki gen entansyon -itilize yo. Ou pa ta dwe sipoze rense a inaktive viris epatit A oswa noroviris, epi li pa yon ranplasan pou yon kontwòl valide. Pwodwi ki make pou kwit manje yo ta dwe resevwa tretman ki endike a; biznis manje tou swiv gid destinasyon yo ak analiz danje yo.

Èske konjelasyon retire alèrjèn nan fwi?

Pa sipoze sa. Lè w konjele se pa yon etap kontwòl alèjèn-. Revize engredyan konplè a ak deklarasyon kwa-kontak, epi chèche konsèy klinik pou yon alèji sispèk. Itikè, anfle, souf anlè, gòj sere, difikilte pou respire, vètij oswa endispoze ka mande pou swen ijans.

Ki lè yon biznis ta dwe kenbe yon lot fwi jele?

Swiv plan sekirite-manje ki apwouve a. Deklanche yo ka gen ladan yon gwoup maladi, alèt regilasyon, avi founisè, anbalaj konpwomèt, idantite lot pèdi, rezilta lage echwe, devyasyon tanperati san rezon oswa lòt prèv ke pwodwi a ka pa satisfè spesifikasyon. Kenbe dosye yo epi kite ekip otorize a deside dispozisyon.

Desizyon final la

Fwi nan frizè pa lajman move pou vant la. Yon evalyasyon itil idantifye fwi a, fòm pwodwi a, pòsyon ki peze, resèt konplè, modèl sentòm ak istwa manyen. Gaz modere apre yon gwo pòsyon melanje, yon reyaksyon alèjik ak yon gwoup maladi mande prèv diferan ak aksyon diferan.

Pou tolerans pèsonèl, chanje yon sèl varyab sèlman epi pa defye sentòm ki grav oswa alèjik{0}. Pou rezèv komèsyal, konfime itilizasyon entansyonèl, kontwòl prevantif, enstriksyon pake, idantite lot, dosye etablisman-lye ak kondisyon destinasyon. Apwòch sa a ranplase yon pè manje vag ak de desizyon defann: si yon moun tolere yon repa defini epi si yon lot defini apwopriye pou itilizasyon li gen entansyon.

Referans