Ki sa ki se mayi sitou itilize pou?
Nov 25, 2019
Selon demografik demann ak konsomasyon yo, mayi se twazyèm sereyal ki pi enpòtan apre ble ak diri.
Demann mayi a ap ogmante nan yon pousantaj pi wo pase sa ki nan ble ak diri e li ka depase demann lan nan sereyal konkiran li yo yon jou.
Mayi, kiltive atravè tout peyi yo, gen yon konpozisyon ki enteresan ki konprann 70% idrat kabòn, 10% pwoteyin, 10.4% albuminoides, 4% lwil, 2,3% twal fibre ak 1.4% sann.
Mayi tou gen konsiderab kantite lajan nan vitamin A, asid nicotinic, riboflavin ak vitamin E.
