Ki sa ki benefis ki genyen nan manje rezen?

Rezen yo se fwi komen nan lavi. Rezen ki gen mineral divès kalite tankou potasyòm, kalsyòm, fosfò ak fè. Vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, karotèn, pwoteyin, grès, asid amine, idrat kabòn ak divès sibstans esansyèl. Manje rezen pa sèlman ka konplete yon varyete de eleman nitritif, men tou, anpeche maladi ak bote.

1. Rezen gen yon anpil nan glikoz, ki ka byen vit pa kò a absòbe ak soulaje sentòm yo nan ipoglisemi.

2. Rezen an gen fenol polimerize natirèl, ki ka mare nan bakteri ak pwoteyin nan viris la, konsa li pèdi kapasite patojèn li yo epi li gen yon bon efè touye sou poliovirus la.