Dan lay jele

IQF GEL LAY PELE

Xiamen Sharp Dragon se yon manifakti ak ekspòtatè ou fè konfyans nan pwodwi prim lay nan frizè nan Lachin, ki ofri yon pakèt domèn ki gen ladan kib lay jele, lay kraze nan frizè, ak pake pòsyon tankou frozen_chopped_garlic_100g.

 

Avèk plis pase 18 ane eksperyans nan endistri manje nan frizè, nou espesyalize nan pwosesis IQF (endividyèlman rapid jele) pou delivre kib lay jele ki prezève maksimòm gou, bon sant, ak nitrisyon. Kib lay jele nou yo ak lay kraze yo pratik pou tou de manifaktirè manje ak kwizin pwofesyonèl, diminye tan preparasyon pandan y ap asire bon jan kalite konsistan.

Enstalasyon pwodiksyon nou yo sètifye ISO22000 ak BRC AA, sa ki garanti sekirite manje ak fyab nan chak chajman. Nou bay enpòtatè, pwodiktè manje, ak détaillants nan plis pase 40 peyi ak espesifikasyon fleksib, anbalaj OEM, ak pri konpetitif.

 

Si w ap chèche sous lay nan frizè an gwo, kib lay, oswa lay kraze, kontakte XMSD jodi a pou echantiyon oswa yon quote koutim.

 

IQF Frozen Lay - Spesifikasyon pwodwi

Kategori	Detay spesifikasyon
Non pwodwi	IQF Jele Lay (Fòm miltip)
Fòm ki disponib	Rache, dan, tranche, kraze
Espesifikasyon gwosè	• Diced: 4 × 4mm • dan: - 80pcs/100g - 260-380pcs/kg - 180-300pcs/kg • Mashed: 20g/moso • Tranch: Custom epesè
Metòd pwosesis	Endividyèlman rapid jele (IQF)
Estanda Kalite	Ti rezidi pestisid, vè -gratis, retansyon arom
Kiltivasyon	Agrikilti -lè louvri
Sezon rekòt	Septanm-Novanm
Etajè lavi ak Depo	24 mwa nan mwens pase oswa egal a -18 degre
Orijin	Shandong, Fujian (Lachin tè pwensipal)
Opsyon mak	Sharp dragon oswa etikèt prive (OEM)

 

Metòd pwosesis	- Kale mekanikman + enspekte manyèlman - Rapid-blanchi pou konsève gou - IQF jele atravè tinèl kabann fluidize (-35 degre)
Asirans Kalite	- Deteksyon metal - Gwosè klasman - Tès arom - Enspeksyon vizyèl
Kalite anbalaj	En: • 10kg, 20kg/carton • 20lb, 40lb/carton Yo Vann an Detay: • 8oz, 16oz, 1lb sak • 500g, 1kg sak Inite espesyal: • 400g × 20 pake/ctn
Karakteristik anbalaj	Anbalaj azòt-pou anpeche oksidasyon
Sètifikasyon	HACCP, ISO, KOSHER, FDA, ECO CERT, BRC
Enfòmasyon sou lòd	- MOQ: 12 tòn - Tan plon: 10–15 jou apre konfimasyon lòd la - Livrezon: FOB pa lanmè - Kondisyon Peman: T/T, L/C
Volim ekspòtasyon anyèl	1000+ tòn
Chaje pò	Xiamen, Qingdao, Lachin
Ekspòtasyon mache yo	USA, Kanada, Ewòp, Izrayèl, Kore di, Larisi, Ostrali, Mwayen Oryan

 

---

Rapò Kalite Laboratwa

Atik tès la	Spesifikasyon
Tès mikrobyolojik	- Total Plak Count (TPC): Mwens pase oswa egal a 500,000 cfu/g - E. Coli: Mwens pase oswa egal a 100 cfu/g - Kolifòm: Mwens pase oswa egal a 1,000 cfu/g - Leven ak Mwazi: Mwens pase oswa egal a 100 cfu/g - Salmonèl: Negatif
Metal lou	- Eten (Sn): Mwens pase oswa egal a 250 mg/kg - Zenk (Zn): Mwens pase oswa egal a 100 mg/kg - Copper (Cu): Mwens pase oswa egal a 20 mg/kg - Plon (Pb): Mwens pase oswa egal a 1 mg/kg - Mèki (Hg): Mwens pase oswa egal a 0.02 mg/kg

Orijin	Lachin (tè pwensipal)
Mak	Sharp dragon
Kalite	Lay Puree
Gwosè	4 * 4mm
Koulè	natirèl ak blan
Sezon	Jiyè-Oktòb
Sètifika	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC
Pwosesis	IQF jele
MOQ	12 tòn
Lavi pwòp tèt ou	12 mwa nan yon tanperati ki -18 degre
Anbalaj	1 * 10kg / ctn, 400g * 20 / ctn oswa selon kondisyon kliyan yo
Livrezon	Pa lanmè
Misyon	Sou baz onètete ak benefis mityèl, nou gen konfyans nan bay ou pi bon pwodwi yo ak pi bon sèvis la, epi gade pou pi devan pou gen opòtinite yo mete pi plis ak plis relasyon biznis ak kliyan ki soti nan tout mond lan.

 

 

 

 

Pwosesis Pwodiksyon an

Seleksyon materyèl:Lay la se fondamantalman matirite, ak yon dyamèt 4 cm oswa plis. Dan lay yo konplè, inifòm nan gwosè, pwòp, san ensèk ak kanni.

Peeling:Lay kale nan dan lay alamen pandan y ap pwodui, otreman li pral deteryore apre yo fin estoke pou yon tan long.

Blanchiman:Vide lay la kale nan dlo bouyi epi brase li pou apeprè 2 minit ak yon bòdi pou detwi aktivite anzim la epi anpeche anzimatik mawon pandan konjelasyon an.

Refwadisman:Touswit apre blanchi, vide nan dlo pwòp pou fre epi rense.

Rapid-jele:Lay ki trete ak seri pi wo a imedyatman mete l nan yon plato konjelasyon oswa dirèkteman mete sou yon senti CONVEYOR epi voye nan yon frizè rapid -pou konjelasyon.

Anbalaj:Mete yon sache plastik pou 5 kg-lay ki jele rapid, epi chaje l nan yon katon.

 

 

 

 

Konsènan pwodwi a

Ekspè nan Enstiti a lay kwè ke lay gen efè sa yo ekselan paske li gen de sibstans ki sou efikas, alliin ak anzim lay. Alliin ak anzim lay yo nan selil lay fre separeman. Yon fwa lay la kraze, yo melanje youn ak lòt, fòme yon likid san koulè lwil, lay. Allicin gen yon gwo efè bakterisid. Lè li antre nan kò imen an, li ka reyaji ak cystine nan bakteri yo fòme yon presipite cristalline, detwi gwoup la SH nan asid amine souf ki nesesè pou bakteri, sa ki lakòz metabolis la nan bakteri yo dwe dezòdone, kidonk pa kapab kwaze ak grandi.

Poukisa Chwazi Nou

 

 

FAQ: Glas kale lay dan

 

 

1. K: Ki sa ki metòd pwosesis la, epi se pwodwi a konplètman kale?
A:Dan nou yo mekanikman kale ak klase, ki te swiv pa bon jan enspeksyon asire99.9% kale-pite gratis. Lè sa a, yo byen vit IQF jele fèmen nan fraîcheur. Sa garanti yon pwodwi pwòp, ki pare pou -pou itilize ak yon minimòm dechè.

2. K: Ki jan ou anpeche dekolorasyon (ble / vèt) epi kenbe yon koulè ki konsistan blan / krèm?
A:Dekolorasyon se yon reyaksyon natirèl anzimatik. Nou jere sa a atravèkontwòl strik sou matirite lay nan sezon rekòt, kondisyon pwosesis egzak, ak konjelasyon rapid. Pandan ke ti varyasyon natirèl ka rive, pwosesis nou an minimize li, asire yon koulè komèsyal akseptab, ki konsistan.

3. K: Èske pwodwi a trete pou kontwòl mikwòb (egzanp, pasterizasyon)?
A:Wi. Nou anplwaye yonpwosesis pasterizasyon vapèanvan konjelasyon. Etap kritik sa a siyifikativman diminye chaj total mikwòb (ki gen ladan patojèn tankouE. coliepiSalmonèl), asire sekirite manje siperyè ak lavi etajè pwolonje konpare ak lay fre oswa nan frizè ki pa trete.

4. K: Ki orijin lay la, epi li afekte fòs gou?
A:Nou sous prensipalman nan rejyon ki deziyen li te ye pou pi bon kalite. Pwofil gou (pike) ka varye yon ti kras pa orijin ak sezon. Nou travay poumelanj pou yon gou ki konsistan, mwayen-pikansapwopriye pou pifò aplikasyon yo. Detay espesifik orijin ak pwofil gou yo disponib sou demann.

5. K: Ki fòm ki disponib yo (egzanp, lay antye, tranche, koupe an rache)?
A:Pwodwi debaz nou an seIQF antye kale dan. Nou ofri toutranche, rache (divès kalite koupe), ak fòma kraze/pirepou satisfè bezwen pwosesis espesifik pou sòs, marinad, oswa manje pare.

6. K: Èske dekonjle obligatwa anvan ou itilize?
A: Non, epi nou rekòmande kont dekonjle.Itilize dirèkteman nan frizè pou koupe, kraze, oswa ajoute nan pwosesis pou kwit manje. Dekonjle ka akselere aktivite anzimatik, ki mennen nan pèt teksti ak ogmante risk dekolorasyon.

7. K: Ki jan gou ak bon sant konpare ak lay fre?
A:Lay jele nou an kenbe laesansyèl, gaya gou nan lay frepi efektivman pase altènativ ki nan bokal (ki souvan gen préservatifs). Bon sant lan se yon ti kras pi modere apre -konjelasyon, men otantik, gou lay pwòp la konplètman prezan lè yo kwit manje.

8. K: Ki pri kle ak avantaj operasyonèl sou lay fre?
A:Avantaj yo enkli:1) Elimine tout travay k ap dekale ak fatra ki asosye yo (apeprè . 30-40% pwa fre). 2) Pa gen okenn transfè odè nan sifas kwizin oswa nan men yo. 3) Konstan ane -pri ak ekipman pou tout ane a. 4) Pwofil sekirite manje amelyore.Lapri total-nan-itilizese souvan pi ba lè travay ak fatra yo faktè.

9. K: Ki sa ki anbalaj, lavi etajè, ak rekòmandasyon depo?
A:Anbalaj estanda se10 kg / 22 lb vakyòm-sak sele oswa soufle nan katon prensipal. Lavi etajè se24 mwanan mwens pase oswa egal a -18 degre / 0 degre F.Opsyon vakyòm-sele yo rekòmande anpilpou anpeche frizè boule ak migrasyon odè.

10. K: Èske ou ofri pwodwi òganik oswa sètifye (egzanp, Kosher, Halal)?
A:Wi. Nou ofrisètifye òganiklay nan frizè. Etablisman nou an kenbe touSètifikasyon Kosher ak Halal, epi nou ka bay dokiman ki nesesè pou tout kondisyon konfòmite yo.

 

Baj popilè: dan lay jele Swèd, dan jele lay manifaktirè, wholesale dan jele lay, pi bon dan jele lay