BQF chiitake djondjon
Eleman nan bon sant nan frizè shiitake djondjon se sitou yon lentionione ki te pwodwi pa dekonpozisyon nan asid la djondjon. Se poutèt sa, dyondyon chiitake yo se manje enpòtan, bakteri medsin ak kondiman. Engredyan umami nan djondjon shiitake se yon kalite sibstans dlo -idrosolubl, ak eleman prensipal li se yon eleman asid nikleyik tankou 5'-asid guanylic, 5'-AMP oswa 5'-UMP, ak tou de gen apeprè 0.1%.
Pwodwi detay
Kiltivasyon komen unblanched BQF jele tranche djondjon chiitake
BQF jele djondjon chiitake - spesifikasyon pwodwi
| Atik | Deskripsyon |
|---|---|
| Non pwodwi | BQF jele djondjon chiitake |
| Non altènatif | Djondjon Shiitake nan frizè, Bloke Shiitake nan frizè |
| Non botanik | Lentinula edodes |
| Jwèt Gel Style | BQF (Blòk Quick Frozen) |
| Kalite pwosesis | Shiitake fre chwazi, lave, koupe, blanchi oswa unblanched, blòk glase |
| Fòm ki disponib | Tout, tranche, koupe trimès |
| Dyamèt bouchon | 20-40 mm / 40-60 mm |
| Tranch Epesè | 4-6 mm |
| Tij | Avèk tij / tij retire (personnalisable) |
| Koulè | Natirèl bouchon mawon, vyann bèlj limyè |
| Teksti | Fèm, vyann, elastik apre kwit manje |
| Bon sant | Bon sant chiitake karakteristik |
| Gou Profile | Rich umami, bon plat |
| Kontni imidite | Mwens pase oswa egal a 88% |
| Moso kase / ki defektye | Mwens pase oswa egal a 6% |
| Zafè Etranje | 0% (deteksyon metal ak enspeksyon vizyèl) |
| Aditif | Okenn |
| Engredyan | 100% dyondyon chiitake |
| Pwosesis Flow | Rekòlte → Klasye → Lave → Koupe → Blanch (si ou vle) → BQF konjelasyon → Deteksyon metal → Anbalaj |
| Lavi etajè | 24 mwa nan -18 degre oswa pi ba |
| Kondisyon Depo | Kenbe nan frizè a -18 degre oswa pi ba |
| Opsyon anbalaj | 10kg katon esansyèl; 20kg katon esansyèl; pake sèvis manje Customized |
| Anbalaj enteryè | Sak PE manje- |
| Eksteryè anbalaj | Ekspòtasyon-katon corrugated klas |
| Orijin | Lachin |
| Kiltivasyon | Kontwole mòso- grandi oswa kiltivasyon substrate |
| Sezon rekòt | Oktòb - jen |
| Kapasite pwodiksyon | Pi gran pase oswa egal a 180 tòn/mwa |
| Kantite Lòd Minimòm (MOQ) | 1 × 20ft veso reefer |
| Sètifikasyon | HACCP, ISO22000, BRC, FDA, HALAL, KOSHER |
| Estanda mikrobyolojik | Konfòme ak règleman sekirite manje Inyon Ewopeyen & FDA |
| Aplikasyon tipik | Cuisine Azyatik, soup, sòs, brase-fri, chodyè, manje pare |
| Pwosesis Avantaj | Pri -konjelasyon efikas, teksti ki estab pou kwit manje long |
| Mache sib | USA, Kanada, Ewòp, Japon, Mwayen Oryan |
Poukisa Chwazi XMSDFOOD pou BQF Shiitake djondjon
Nan XMSDFOOD, nou espesyalize nan livrezon primBQF (Block Quick Frozen) Chanpiyon Shiitake, èkspèrt prezève gou umami rich, lafimen ak teksti vyann sibstansyèl nan engredyan sa a gastronomik venere. Pwosesis BQF espesyalize nou an kaptire dyondyon Shiitake fre, ki gen gwo -klas nan pi gwo matirite yo epi imedyatman jele yo nan blòk pwoteksyon kontra enfòmèl ant. Metòd sa a pa sèlman fèmen nan fon, bon plat sans ak entegrite nitrisyonèl nan dyondyon yo, men tou siyifikativman diminye oksidasyon ak dezidratasyon, asire retansyon gou siperyè ak estabilite bon jan kalite ideyal pou depo, transpò, ak lavi etajè pwolonje.
Ekspètiz nou an bati sou metrize nuans yo nan prezèvasyon djondjon. Nou jwenn dyondyon fre Shiitake, ki renome pou bouchon epè yo ak gou pwononse, epi trete yo nan etablisman sètifye nou yo lè l sèvi avèk teknoloji kontwole rapid blòk konjelasyon. Metòd sa a efektivman pwoteje teksti dans dyondyon yo ak bon sant diferan, sa ki fè yo yon engredyan eksepsyonèlman serye ak versatile pou manifaktirè, chèf, ak pwodiktè manje ki mande konsistans ak konvenyans san konpwomi.
Chwazi XMSDFOOD vle di fè patenarya ak yon espesyalis devwe nan solisyon djondjon nan frizè. Nou bay yon ekipman serye ki te sipòte pa kontwòl kalite entegre, sètifikasyon entènasyonalman rekonèt (ISO22000, BRC, KOSHER), ak jesyon pwofesyonèl chèn frèt. Angajman nou asire ou resevwa yon pwodwi ki bay gou natif natal, ki pisan nan dyondyon Shiitake ak benefis operasyonèl yo nan yon chèn ekipman modèn nan frizè.
FAQ: BQF chiitake djondjon
1. K: Ki sa ki BQF, e ki jan li diferan de IQF pou dyondyon Shiitake?
A: BQF la vle diBlòk rapid jele. Kontrèman ak IQF (Individually Quick Frozen), kote moso yo jele separeman, BQF enplike nan friz pwodwi a (nan ka sa a, antye oswa tranche Shiitake) ansanm nan yon blòk solid. Metòd sa a se ekselan pouChiitake dyondyonkòm li minimize ekspoze sifas nan lè a, pi byen konsève gou konplèks umami yo ak bon sant pandan lontan -depo nan frizè.
2. K: Ki fòm ki disponib nan BQF? (An antye, tranche, rache)
A: Nou ofri prensipalmanBQF dyondyon chiitakenan de fòm prensipal:Bouchon antye (avèk oswa san tij)epiInifòm tranche. Fòma blòk la se ideyal pou tou de, bay ekselan pwoteksyon. Nou ka bay koutim dicing sou demann pou bezwen manifakti espesifik.
3. K: Ki jan ou trete yo pou konsève teksti vyann yo ak bon sant diferan?
A: Nou itilize yon pwosesis espesyalize. Apre netwayaj ak blanchi limyè si ou vle pou estabilizasyon teksti, dyondyon yo ranje epi rapidman jele nan blòk lè l sèvi avèk frizè plak. Sa arapid blòk konjelasyonminimize fòmasyon gwo kristal glas nan tisi djondjon yo, ki enpòtan anpil pou kenbe presye yo.chewy, teksti vyannak konsantre lafimen-bon sant bwa lè dekonjle ak kwit manje.
4. K: Èske ou itilize fre oswa sèk Shiitake pou pwosesis BQF?
A: Nou itilize sèlmanbon kalite-dyondyon Shiitake frepou pwodwi BQF nou an. Sa a pèmèt nou kaptire ak prezève kontni imidite natirèl yo, gou fre, ak teksti. Pwosesis BQF la fèt espesyalman pou pwodui fre, ki bay yon pwodwi ki reidrate ak kwit ak kalite ki pi pre dyondyon fre konpare ak dyondyon ki seche.
5. K: Ki aplikasyon prensipal yo nan endistri manje a?
A: BQF Shiitake se yon baz versatile pou asyèt inonbrabl:soup, bouyon, ak ramèn(bay gou gwo twou san fon);brase-fri, po cho, ak asyèt braize; manje pare, sòs, ak sòs; altènatif vyann vejetaryen/vejetalyen; ak kòm yon engredyan prim nan boulèt ak fouraj patisri.
6. K: Ki sa ki anbalaj estanda pou blòk BQF en?
A: Estanda anbalaj an gwo se yonblòk solid nan frizè, tipikman peze10 kg, ki se vakyòm-sele oswa pake nan yon gwo-sak polietilèn nan yon katon prensipal. Fòma blòk sa a se espas-efikas epi li pwoteje pwodwi a atravè chèn frèt la.
7. K: Ki sa ki etajè a ak kondisyon depo?
A: pwodwi a dwe estoke kontinyèlman nan-18 degre (0 degre F) oswa pi ba. Anba kondisyon sa yo, dyondyon BQF Shiitake nou yo gen yon lavi etajè24 mwasoti nan dat pwodiksyon an. Fòma blòk la tèt li kontribye nan retansyon bon jan kalite ekselan pandan peryòd sa a.
8. K: Ki jan yo ta dwe itilize? Kouman pou mwen kraze blòk glas la?
A: Pou itilize, pòsyon ki nesesè yo ka separe paalalejè frape blòk la ak yon mayeoswakoule dlo tyèd yon ti tan sou anbalaj ladekole kantite lajan ki nesesè yo. Yon fwa yo pòsyone, yo kakwit dirèkteman nan frizèsan yo pa bezwen pou dekonjle konplè, ki ede prezève teksti. Pou resèt espesifik, dekonjle pasyèl ka pèmèt tranche pi fasil.
9. K: Ki sètifikasyon sekirite manje ki sipòte pwodwi ou a?
A: enstalasyon pwosesis nou yo sètifye nan pi gwo estanda entènasyonal ki gen ladanBRCGS, ISO 22000, ak KOSHER. Nou bay dokiman konplè, ki gen ladan Sètifika Analiz (CoA). Sètifikasyon Halal ak òganik yo disponib sou demann.
10. K: Ki sa ki fè XMSDFOOD yon founisè konpetitif pou BQF Shiitake?
A: Kwen konpetitif nou an se nou ankonsantre sou teknoloji espesyalize BQF pou dyondyon. Nou ofri: 1)Optimal konsèvasyon gou:Metòd BQF la ekselan nan bloke inik umami Shiitake a. 2)Entegrite teksti:Kontwòl pwosesis siperyè kenbe mòde vyann lan. 3)Pwovizyon ak Konsistans Kalite:Apwovizyone serye ak pwosesis pwodiksyon inifòm pwodwi . 4)Ekspètiz teknik:-Konesans pwofondè sou dinamik konjelasyon djondjon. 5)Sipò fen-a-fen:Soti nan pwosesis sètifye nan lojistik serye nan frizè.
Baj popilè: Bqf shiitake djondjon Swèd, bqf shiitake djondjon manifaktirè, wholesale bqf shiitake djondjon, pi bon djondjon bqf shiitake
Voye rechèch
